Gaudir d'un tast exclusiu de vins valencians, degustar un exquisit menú a quatre mans, classes de cuina en directe o visitar l'horta de València, el Mercat Central o un viver d'ostres són tan sols algunes de les experiències que podràs viure gràcies a València Culinary Festival 2022, el festival gastronòmic per excel·lència que torna a la capital del Túria del 30 de maig al 12 de juny.
Després de l'aturada a causa de la pandèmia, torna la cinquena edició d'aquest festival organitzat per l'associació d'empreses València Premium, amb la col·laboració de l'Ajuntament a través de Visit València, així com de Turisme Comunitat Valenciana i la Diputació de València. Sens dubte, una oportunitat única per a provar productes de primera qualitat, però també per a conéixer una mica més el món de la cuina.
I és que el València Culinary Festival ha organitzat una infinitat de propostes, ponències i activitats, que comptaran amb la participació de xefs reconeguts a nivell nacional i internacional, com Ricard Camarena, Luis Valls (El Poblet), Bernd Knoller (RIFF), Begoña Rodrigo (La Salita), Carito Lourenço i Germán Carrizo (FIerro), Yoshikazu Yanome (Kaido Sushi Bar), Enrique Medina (Apicius), Roberto Lozano (Casa Montaña), Fran Espí (La Sucursal), Sara Olmedo (Alma del Temple), Carlos Julián (Ampar), Llisa Negra de Quique Dacosta, Junior Franco (Paraíso Travel), Ostra Valencia, Iván Talens (coctelero Hotel Only You València).
A més, s'ha convidat a xefs internacionals, procedents de diferents parts del món, per a cuinar amb professionals valencians. Una potent programació que inclourà tallers de cuina infantil, masterclass de cuina o visites a la Marina de València, a un tancat d'arròs de la D.O. Arròs de València o al Mercat Central.
No ho penses més i coneix tota la programació de València Culinary Festival 2022, i no et perdes cap pla.