Els Jardins de Vivers de València es preparen per a rebre l'Esmorzafest, el primer festival de l'esmorzar a nivell mundial, els pròxims 1 i 2 de novembre. Este esdeveniment únic, que busca retre homenatge a una de les tradicions gastronòmiques més arrelades de la Comunitat Valenciana, espera atraure a més de 8.000 assistents en els seus dos dies de celebració.
L'Esmorzafest, organitzat per Amstel, no sols servirà per a celebrar l'esmorzar valencià, sinó també per a continuar expandint la seua popularitat més enllà de les fronteres locals. Entre les activitats previstes destaquen la música en directe, el tiratge de cervesa i una final molt especial: la del certamen Som Esmorzadors, que premiarà al millor 'esmorzaret' valencià.
Entrades a l'Esmorzafest
Amstel ha dissenyat un sistema d'accés gratuït al festival per a fomentar la participació del públic. Les entrades es podran obtindre de dos maneres: a partir del 9 de setembre, amb cinc 'pincodes' de les botelles de l'edició especial Feta en Comunitat Valenciana, o bé, a partir del 26 de setembre, presentant tiquets de compra de productes Amstel en botigues i supermercats. Per cada 10 euros de compra, els consumidors rebran una entrada gratuïta a l'esdeveniment, juntament amb una cervesa.
Per a aquells que preferisquen adquirir la seua entrada directament, també estarà disponible una opció de compra que, a més de l'accés al festival, inclourà una consumició per a gaudir d'alguna de les propostes gastronòmiques dels baristes participants en el certamen.
Final de Som Esmorzadors
El certamen Som Esmorzadors ha sigut una convocatòria oberta a més de 36.000 establiments de la Comunitat Valenciana. Des del 9 de setembre fins al 20 d'octubre, qualsevol persona podrà votar pel seu esmorzar favorit a través de la web oficial del concurs utilitzant 'pincodes' que es troben en el collet de les botelles d'edició especial d'Amstel.
Els cinc esmorzars més votats participaran en la gran final, una competició en viu en la qual els finalistes presentaran les seues receptes enfront del públic de l'Esmorzafest. Cadascun dels plats serà elaborat amb un màxim de quatre ingredients d'origen valencià, ressaltant la qualitat i autenticitat dels productes locals. A més, el públic assistent tindrà l'oportunitat de votar pel seu entrepà favorit, atorgant un premi popular al més destacat.
El guanyador del certamen rebrà el prestigiós Cacau d'Or, un guardó que, des de fa més d'una dècada, reconeix als millors exponents de la tradició de l'esmorzar en la Comunitat Valenciana.
Deu anys dels Premis Cacau d'Or
L'Esmorzafest no sols celebra la tradició de l'esmorzar valencià, sinó que coincidix amb el desé aniversari dels Premis Cacau d'Or, uns guardons que busquen reconéixer l'excel·lència en l'oferta gastronòmica de l'esmorzar. Impulsats per la comunitat digital #CulturaDelAlmuerzo, estos premis destaquen als establiments que, amb creativitat i innovació, han sabut mantindre i modernitzar este costum valencià.
Durant l'última dècada, locals icònics com a Bar Rausell, La Pascuala, Pelayo Gastro Trinquet, i Casa Balde, han sigut guardonats pel seu compromís amb la cultura de l'esmorzar, amb propostes que combinen la tradició i la innovació.
En la passada edició, el bar Ca Rakel va ser el guanyador del premi especial atorgat per Amstel, emportant-se 3.000 euros en materials per al seu establiment, juntament amb visibilitat en mitjans i xarxes socials. Enguany, el nou guanyador de Som Esmorzadors no sols s'emportarà el Cacau d'Or, sinó també la possibilitat de formar part d'una tradició que continua creixent i guanyant seguidors tant a nivell local com internacional.
L'Esmorzafest promet ser una celebració única, on la gastronomia, la cultura i la música s'unixen per a retre homenatge a un dels pilars de la identitat valenciana: l'esmorzar.