En plena horta de Burjassot es troba situat Villa Indiano, un espai que fusiona oci, gastronomia i cultura al voltant d'un gran jardí que reobrirà les seues portes este divendres 7 de juny per a donar la benvinguda a la temporada estival. De fet, la reobertura coincidirà amb la celebració del segon aniversari de la seua inauguració i per a commemorar esta data des de Villa Indiano s'han organitzat actuacions de música en directe i sortejos en els quals podran participar tots els assistents amb premis d'invitacions al restaurant i entrades per a concerts.
"Torna la programació cultural, tornen els berenars amb orxata i fartons i torna la barbacoa, que en esta tercera temporada completarà l'oferta gastronòmica del jardí amb una nova proposta", detallen en un comunicat des d'este espai. Precisament, la reobertura de Vila Indiano este 2024 ve acompanyada de novetats com la incorporació a la seua oferta gastronòmica dels Villanos, una col·lecció d'entrepans d'amb ingredients fets a la brasa: des de rellom de porc amb crema de parmesano i maionesa de kimchi, fins a esgarraet amb ou.
Així, estos nous habitants de la villa conviuran amb l'oferta de 'picaeta' clàssica, composta per tapes tradicionals com a ensalada russa, creïlles braves o croquetes, en les quals es manté el compromís amb la qualitat, les elaboracions casolanes i amb els productes de quilòmetre zero que proporciona, entre uns altres, la mateixa horta de Burjassot. Unes opcions que es podran degustar tant en el restaurant interior de la villa com en l'exterior des de la renovada terrassa de la Zona Calma i en la pèrgola.
Una altra novetat en Villa Indiano de cara als pròxims mesos és l'ampliació de l'horari del jardí que obrirà de 19 a 24 hores, encara que fins al pròxim 23 de juny estes només estarà obert de dijous a diumenge. Finalment, serà el 24 de juny quan este amplie els dies d'obertura i romanga obert els set dies de la setmana.
Programació cultural en el jardí
La reestrena de Villa Indiano amb l'arribada de la calor i el bon temps anirà acompanyat també de la reactivació de la seua programació cultural dirigida a tots els públics. Música en directe, tallers de ioga, clubs de lectura, tallers de creativitat, activitats centrades en el benestar, propostes relacionades amb la gastronomia, tarot o partides de trivial són algunes de les activitats que s'han programat per als mesos de juny, juliol i agost.
Una de les novetats d'esta temporada seran els 'tardeos astronòmics' que tindran lloc al juliol i agost. Així mateix, i seguint la línia d'anteriors temporades, Villa Indiano recupera l'esdeveniment 'Emporta't L'Horta' que se celebraran cada 15 dies i serà un punt d'unió directe entre els consumidors i els agricultors locals que podran vendre els seus productes hortícoles directament a la ciutadania.
També s'han organitzat diverses activitats per al públic infantil com a tallers de cuina saludable i els xiquets i xiquetes compten amb un espai especialment dedicat per a ells amb la zona de jocs dissenyada per Clap Studio i fabricada per Lebrel.