València espera amb ganes la nova edició de "World Paella Day Cup 2022". Aquest esdeveniment, que se celebrarà dimarts que ve 20 de setembre en la Marina sota el lema "Compartim la Paella amb el Món", acollirà a un total de deu aspirants de diferents parts del món que cuinaran per a guanyar el premi a la millor paella del món elaborat per un cuiner internacional.
Des de diferents punts del món, xefs internacionals de l'Àsia, Amèrica i Europa van presentar les seues candidatures per a participar en aquesta tercera edició de la World Paella Day Cup. Prop de 50 cuiners i cuineres procedents de 20 països diferents, que van demostrar els seus dots amb la paella, optaven a entrar en la final d'aquesta competició. No obstant això, tan sols deu aspirants podran optar al premi de "Millor Paella Internacional". El vencedor rebrà com a premi el trofeu que l'acreditarà com a guanyador de la III Edició de la World Paella Cup. A més, els participants rebran una jaqueta personalitzada i un certificat de la seua condició de finalista.
Per a aquesta segona edició del World Paella Day aqueix han preparat activitats perquè tothom puga festejar que el plat més internacional de la Comunitat Valenciana ja té una data en el calendari. Entre elles, destaca la iniciativa "#WorldPaellaDay", l'etiqueta amb el qual es convida a tots els ciutadans que vulguen compartir a través de les xarxes socials un plat d'aquesta recepta tradicional. Una altra de les novetats és el World Paella Day Cup Stage, una etapa d'entrenament, previ a la World Paella Day Cup, on tots els finalistes es reuniran a València per a viure una experiència única. Així, els participants coneixeran tots els secrets, consells i productes que empren Santos Ruíz, de la D.O. Arròs de València; Toni Montoliu, propietari i xef de la Barraca de Toni Montoliu; Rafa Margós, xef dels Bairetes; i Chabe Soler, guanyadora de la WPD Cup 2020.
A més, més enllà de València, ciutats com Mumbai, Toronto, Hèlsinki o Canton també han organitzat diverses activitats especials per a celebrar-ho.
Aquest esdeveniment que es podrà seguir en línia.
Coneix els finalistes
- Juani Kittlein (Argentina)
- Jose Curiel (Mèxic)
- Javier Blanc (Canadà)
- Tomás y Karina (Equador)
- Eric Gil (França)
- Ferdinando Campinello (Itàlia)
- Maria José Lovaglio (Suïssa)
- Jaani Pasikoski (Finlàndia)
- Yuki Kawawuchi (Japó)
- Piedade Fernandes (Emirats Àrabs)