La primavera de 2025 arriba carregada de sabors, experiències i activitats gastronòmiques que convertiran a València en la capital de l'alta cuina. Del 3 al 13 d'abril se celebrarà una nova edició de València Cuina Oberta, un festival que reunix els millors restaurants de la ciutat per a oferir menús exclusius, experiències culinàries i activitats per a oferir diverses jornades ineludibles per als amants del bon menjar
Divendres passat 28 de març es van obrir les reserves per als restaurants participants. Podràs triar entre una àmplia varietat de menús i activitats que et faran descobrir els sabors de la gastronomia valenciana. I el millor? Tot a preu tancat! Amb menús que inclouen un entrant, un plat principal i unes postres, podràs gaudir de la cuina més autèntica i exclusiva per tan sols 28 euros el menjar i 36 euros el sopar. A més, si t'atrevixes a provar opcions gourmet, els restaurants més exclusius de la ciutat oferixen menús a partir de 48 euros el menjar i 56 euros el sopar.
Si eres un amant de l'alta cuina, l'estrela Michelin també té el seu espai en el festival, amb menús especials que van des de 80 euros a 100 euros. Les begudes no estan incloses en estos preus, per la qual cosa podràs triar entre una àmplia selecció de vins, cerveses artesanes i altres maridatges que acompanyaran perfectament la teua experiència gastronòmica.
Un festival de sabores i activitats experimentals
Però València Cuina Oberta no és només sobre menjar, sinó que també oferix experiències gastronòmiques úniques que et permetran involucrar-te amb la cuina d'una manera molt més profunda. A més dels menús degustació, podràs participar en tastos de vins i olis, gaudir de tallers gastronòmics impartits per xefs de renom, i viure showcooking en viu on els grans cuiners de la ciutat mostraran els seus secrets culinaris.
L'esdeveniment també inclou activitats per a tots els sentits: podràs fer olor, veure, tocar i assaborir el millor de la gastronomia valenciana a través d'esdeveniments interactius que t'acostaran al procés creatiu dels xefs, i aprendràs més sobre els productes locals i de temporada que formen part essencial de la cuina de València.
Reserva i viu la festa gastronòmica de la primavera
La cita és clara: del 3 al 13 d'abril de 2025 els millors restaurants de València t'esperen amb el millor de la seua cuina, una invitació per a gaudir d'una experiència gastronòmica única. Si vols viure-ho en primera persona, recorda que les reserves es van obrir el 28 de març. Així que no perdes més temps i entra en la pàgina web de València Cuina Oberta per a conéixer els menús, les activitats i els restaurants que participen enguany.
A més, este esdeveniment no sols busca delectar-te amb la seua cuina. A través de la Fundació Visit València i l'Ajuntament de València, el festival contribuïx a la reactivació de l'economia local, fent costat als xicotets productors i restaurants que aposten per la sostenibilitat, els productes de proximitat i la qualitat. Cuina Oberta és, sens dubte, una festa gastronòmica amb cor.
Així que, a què estàs esperant? Feix la teua reserva, marca les dates en el teu calendari i prepara't per a viure una experiència inoblidable!