Entre el 14 i 17 de juliol, la plaça de bous de València anava a acollir una fira gastronòmica de tapes i arrossos, dos manteniments del turisme gastronòmic de la ciutat. No obstant això, finalment s'ha suspés després de dos informes "desfavorables" que ha desenvolupat la Comissió Tècnica de Patrimoni, dirigida per la Regidoria d'Urbanisme. Aquest projecte entrava dins dels festejos taurins que es realitzen a la ciutat amb motiu de la Fira de Juliol, i tenia com a nom "Menja't La Fira".
Tal com mostren aquests informes, els estands de "Menja't la Fira" afectaven la percepció dels monuments BIC (Bé d'Interés Cultural) de la plaça de Bous de València i l'Estació del Nord. Tot això, per la mena d'instal·lació, l'activitat que s'anava a realitzar, la seua duració i la invasió d'espai en contacte directe amb els edificis.
Les al·legacions emeses pel Servei d'Ocupació del Domini Públic Municipal de l'Ajuntament de València expliquen fer referència al Pla Especial de Protecció de Ciutat Vella, que prohibeix col·locar coses a menys de 8 metres des de la façana del BIC. La comissió manifesta que l'empresa "no ha respectat aqueixa separació".
Per part seua, l'empresa argumenta que "Menja't la Fira" respectava l'espai d'al voltant de la plaça en una distància de 8,20 i 8,50 metres des de la zona d'estands fins a la façana. A més, "mantenia lliures els espais de pas per als vianants i les eixides de metre", ressalten.
Així, aclareixen que ni les instal·lacions ni els colors dels estands "atemptaven contra la integritat visual del monument, i ja havien sigut utilitzats en altres esdeveniments en aquesta mateixa ubicació com la Fira de Turisme o la Fira de les Comarques". El Pla d'Emergències "havia sigut esmenat" en els apartats requerits i es comptava amb "l'assegurança de responsabilitat pertinent".
Aquesta fira gastronòmica era part d'un projecte llançat des de Menjar a València amb col·laboració de la Diputació, i buscava oferir el millor de la Comunitat Valenciana en termes gastronòmics. La fira hauria estat situada fora de la plaça de bous, a la cantonada que bufona amb l'Estació del Nord.
Antonio Serrano, gerent de Menjar a València, anava a ser l'encarregat de dirigir el projecte "Menja't La Fira" i Jairo Vargas, a més de ser un dels xefs participants, portaria la coordinació gastronòmica de la fira.