Torna la Mostra PROAVA a València. El major esdeveniment enogastronòmic de la Comunitat Valenciana aterra en la capital del Túria este cap de setmana per a donar a conéixer els millors productes d'origen local i amb segell de qualitat. Del 24 al 28 d'abril de 2025, el gran aparador dels vins i la gastronomia inunda el Jardí del Túria de València. Que no t'ho conten!
Tot el que has de saber sobre la Mostra PROAVA de València 2025
4 espais, distinta programació
Sota el lema 'Vuelta al origen', la Mostra PROAVA està dividida en diversos espais:
- A la Sala de Tastos es realitzaran totes les activitats relacionades amb els tastos dels diferents vins, olis d'oliva, cervesa i vermut, de les quasi 100 referències que exposen enguany, guiades per enòlegs, tècnics del vi i professionals de la sommelieria. També hi ha organitzats ecotardeos, a càrrec del Comité d'Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana.
- La Sala PROAVA, és l'espai per a les xarrades, els tallers i les trobades amb els protagonistes del sector agroalimentari, enològic i gastronòmic.
- La zona arbrada de la Mostra estarà amenitzada cada dia amb diferents xarangues.
- A la Sala Principal, hi haurà un escenari per a showcookings durant el dia, en el qual cada xef estarà acompanyat d'un cellerer. I, a partir de les 19.30 hores, este escenari principal es transformarà en un espai per a concerts:
- El divendres dia 25, La Golfería
- El dissabte 26, Javier Santax
- El diumenge 27, Nilson Jazz. A més, a les 16.00 hores, hi haurà un tast de vins desalcoholitzats de Cellers Vicente Gandia, Murviedro i Sombras realitzada pel raper Arkano.
- El dilluns 28, Replay Ricky.
'Wine Bar', un espai exclusiu
Així mateix, enguany serà present de nou el Wine Bar, un espai exclusiu on es podran degustar els vins guanyadors del X Concurs Oficial de PROAVA dels Vins de la Comunitat Valenciana. Este esdeveniment representa una oportunitat clau per a productors, distribuïdors i amants de la gastronomia, consolidant-se com el major esdeveniment gastronòmic de la Comunitat Valenciana.

Venda d'entrades
Les entrades ja es poden comprar en la web oficial de la mostra. Els preus són els següents:
- Divendres 25 d'abril (11.00 a 16:00h): 15€ amb 1 polsera, 1 copa i 4 degustacions.
- Divendres 25 d'abril (18.00-22:00h): 15€ amb 1 polsera, 1 copa.
- Dissabte 26 (VENDA EN LÍNIA ESGOTADA)
- Diumenge 27 i Dilluns 28 d'abril, d'11.00 a 22.00 h (entrada per a tot el dia): 20€ amb 1 polsera, 1 copa i 4 degustacions per al públic que accedix abans de les 13.00 h. A partir de les 13.00 h l'accés no dona dret a degustacions.
A més, es podrà adquirir una entrada addicional per al Túnel dels Sentits, una experiència única per a gaudir dels vins, cerveses, caves, licors i productes artesanals de la Comunitat Valenciana. L'entrada permet un sol accés al túnel i la permanència en el mateix durant 90 minuts.