El Mercat Central de València sorteja berenars de Pasqua. Serà demà, dijous dia 24 d'abril, quan s'entreguen als clients un total de 10 'cabassets' amb berenars de Pasqua. Una acció emmarcada en la campanya 'Los mercados, mucho que contar' de Confemercats que té com a objectiu que els mercats municipals de València siguen protagonistes, una vegada al mes, promovent el patrimoni gastronòmic i l'alimentació saludable.
I és que la pasqua valenciana és sinònim de tradició: vesprades de mona, corda i catxirulo, unint a diverses generacions a través de berenars en espais naturals emblemàtics del nostre territori fins a la segona Pasqua valenciana que acaba el dilluns de Sant Vicent.
En què consistirà el berenar de Pasqua?
Cadascun dels lots que se sortejaran tenen com a objectiu posar en valor el berenar de Pasqua amb productes clau valencians que es venen en els llocs del Mercat Central de València, com a llonganissa de pasqua, llom i embotit amb tomaca, faves i encisam, ou dur, panou, mona de pasqua i ous i figures de xocolate.
Com participar en el sorteig?
Els clients del Mercat Central podran participar en el sorteig depositant els tiquets de compres realitzades en qualsevol dels llocs de venda associats demà dijous, de 10.00 a 14.00 hores, en l'urna situada a la plaça central, sota la gran cúpula, anotant el seu nom i número de telèfon.
El sorteig – en el qual no poden participar titulars i treballadors del Mercat Central, ni els seus familiars – es realitzarà a les 14.00 hores d'este mateix dijous sota la cúpula. Els guanyadors hauran d'arreplegar la cistella el mateix dia, per contindre productes frescos.
A més, durant tot el matí, el mercat convertirà en protagonistes als clients, amics i venedors, gravant en un pòdcast les seues històries sobre sabors, costums i moments d'eixes vesprades de retrobaments en assecadors, arrossars o muntanyetes per a poder transmetre esta tradició a les pròximes generacions.
La campanya
L'acció de Confemercats 'L@s que más saben' en el marc de la campanya 'Los mercados, mucho que contar', desenvolupada en col·laboració amb la Direcció General de Comerç, Artesania i Consum de la Generalitat Valenciana amb el suport de Caixa Popular, es va presentar el 31 de març en el Mercat de Benicarló i tindrà visibilitat cada mes en un dels 35 mercats de Castelló, València i Alacant a través d'una imatge visual inspirada en l'estil còmic vintage, utilitzant il·lustracions cridaneres, realitzades per Tsunami Creativo, en les quals es posa en relleu la qualitat dels productes i ressaltant el paper fonamental que exercixen els mercats en la conservació i promoció del patrimoni gastronòmic.
Este mes d'abril, des del Mercat Central de València es presenta el cartell que es difondrà en la Comunitat Valenciana, amb el missatge 'a l'abril, mones mil', que té com a objectiu reforçar la imatge dels mercats com a espais de confiança i punt de referència on l'experiència i coneixement dels professionals garantixen productes frescos i de qualitat, mantenint la seua essència tradicional i atraient a nous públics a través d'un enfocament creatiu.
La campanya s'implementarà pròximament en altres mercats municipals amb productes diferents on es realitzaran accions de dinamització.