La plaça Ciutat de Bruges de València acull el dissabte, dia 15 de juny, una gran festa popular per a celebrar que 'El Mercat Central està més viu que mai'. L'Associació de Venedors del Mercat Central de València posarà el fermall d'or a les festes de 'La Cotorra' – símbol del mercat – amb una festa en la qual hi haurà activitats per a totes les edats.
La festa en esta plaça de València començarà a les 11.30 hores amb una festa infantil que inclourà tallers, jocs i actuacions infantils, que s'allargarà fins a les 13.30 hores. A la vesprada, continuarà la música, però en esta ocasió, amb les actuacions de Las Wot, a les 19.00 hores; i de l'orquestra Pompeya, a partir de les 22.00 hores. Estes actuacions han comptat amb la col·laboració de la falla Llanterna – Na Robella.
A més, a les 21.00 hores, les persones interessades podran unir-se al sopar de pa i porta organitzat pels venedors del Mercat Central. Tan sols hauran de comprar els tiquets del sopar en Informació al Client del Mercat Central de València, que té un cost de 8 euros.
Festes 'La Cotorra'
Les festes 'La Cotorra' van començar el dimarts 28 de maig, reprenent el tradicional concurs de paelles entre els venedors del Mercat Central, amb el patrocini de cerveses Túria i arròs Dacsa i la col·laboració de La Parada de las Especias, Tia Teresa i Frutas y verduras Emilio y Tere Folgado.
Va ser un dia per a gaudir d'unes paelles i fer família, amb moltes sorpreses preparades, com el sorteig entre els assistents d'entrades per al teatre Talía i el teatre Olympia, una experiència gastronòmica en La Marítima, del grup La Sucursal, o una nit en hotel Venècia, en ple cor de València.
2024 està sent un any marcat per l'inici dels actes programats per a preparar el centenari de l'obertura de les seues portes al públic del Mercat Central, que va tindre lloc un 15 de gener de 1928, amb un compte arrere monumental sota la cúpula del mercat, on enguany es podia llegir 'Complim 96 anys, 4 per a 100'.
Amb estes accions, l'Associació de Venedors del Mercat Central vol posar de manifest la capacitat de mantindre, al llarg dels anys, la seua essència tradicional com a referent per a comprar producte local, sumant-se, juntament amb Confemercats i la Confederació de Mercats Tradicionals de Proveïments d'Espanya (METRAE), a la campanya a nivell mundial 'Love Your Local Market' i unint-se al lema d'enguany: 'Celebrant els mercats locals'.
En este marc, el Mercat Central de València està celebrant les seues festes sota el seu propi lema, 'Celebrant el Mercat Central', amb la finalitat de ressaltar davant la societat i els poders públics els valors que representa el Mercat Central, més enllà de la seua consideració com un dels edificis arquitectònicament més emblemàtics i admirats de la ciutat.
La presidenta de l'Associació de Venedors del Mercat Central de València, Merche Puchades, ha destacat que "El lema d'enguany, 'Celebrant els mercats locals', coincidix plenament amb la línia de la campanya que el mateix Mercat Central va impulsar juntament amb la resta de mercats de València 'Els mercats, més vius que mai', amb la col·laboració de la regidoria de Comerç i Mercats, l'objectiu dels quals era celebrar la vida dels mercats municipals, pel seu valuós paper dinamitzador i revitalitzador de la vida dels nostres barris, pobles i ciutats, per a arribar als cors dels consumidors, instant-los també a valorar i donar suport als seus mercats locals".