València estrena mercat. La rehabilitació integral del Mercat del Grau, el més antic de la ciutat, ha finalitzat i ja està preparat per a omplir-se de vida. Amb un pressupost de 2,8 milions d'euros, aquest espai, que ha sabut conservar la seua essència, es convertirà en un referent del comerç de proximitat i l'alimentació sostenible, però també en un punt de trobada veïnal.
L'alcalde de València, Joan Ribó, i el regidor de Comerç, Carlos Galiana, van visitar el renovat mercat del Grau que comptarà amb un total de 19 parades de venda. "Els quatre llocs de venda que estaven, continuaran i la resta es posaran en subhasta". A més, afig Galiana, "està la possibilitat de dedicar algunes de les parades del mercat per a la venda directa de productes frescos cultivats en l'horta i per a productes de temporada, com per exemple el torró per Nadal".
Uns altres dels punts forts d'aquest mercat és la integració dels espais de socialització veïnal, gràcies a la creació d'una sala polivalent perquè associacions, confraries o veïns puguen sol·licitar-la per a reunions o organització d'activitats. Sens dubte, un espai que dinamitzarà aquest barri valencià i que es completarà amb zones per a passejar i un jardí interior.
Quant a l'estructura, el mercat del Grau ha mantingut l'arquitectura, recuperant a més elements originals d'estil modernista, però substituint l'antiga façana per una àmplia vidriera que envolta tot l'espai. D'altra banda, les cobertes han sigut renovades per teula plana i els paviments de pedra són la base per als espais públics i el propi recorregut de llocs del mercat.
Una altra de les grans novetats és que el Mercat del Grau ampliarà el seu horari a la vesprada per a abastar nous perfils de consumidors. "El mercat passarà a la història per ser el primer a obrir als matins i ara també a les vesprades; ha d'haver-hi una adaptació al ritme de vida actual", ha explicat el regidor.
Finalment, l'espai acull un homenatge a José Aguirre Matiol, escriptor i comerciant de fruita valenciana a través d'una placa commemorativa.
La transformació del mercat del Grau
Després d'anys d'abandó, a principis de 2019 s'iniciava la rehabilitació integral d'aquest mercat municipal, amb l'objectiu de convertir-lo en un espai de referència. Malgrat que les previsions apuntaven al fet que seria al desembre d'eixe mateix any quan tornaria a obrir les seues portes, els problemes estructurals que van aparéixer mentre es desenvolupaven els treballs de rehabilitació han obligat a retardar la seua obertura. Un contratemps al qual es va sumar la localització de grans peces d'amiant que van haver de ser eliminades per un equip d'experts.
Així, en paraules de Galiana, "aquestes obres són el resultat de mesos de treball de la Regidoria de Comerç, que ha defensat sempre la transformació d'aquest mercat en un espai accessible i obert que garantirà la convivència comercial i social actuant com a element revitalitzador del barri".
La història del mercat del Grau