Les Jornades dels Plats de Cullera tornen als restaurants de la Comunitat Valenciana. En l'edició de 2024, un total de 60 restaurants de València, Alacant i Castelló s'han unit per a oferir als seus clients menús l'element principal dels quals seran els plats de cullera. Serà del 14 de febrer al 3 de març quan es podrà degustar estos menús especials que estaran compostos per entrants, un principal de cullera, postres i vins més representatius del territori.
Una experiència gastronòmica que, cada any, té molt bon acolliment, ja que hi ha menús per a tots els gustos i butxaques (a partir de 20 euros). Així, pots consultar els 60 menús a través de la web de l'esdeveniment www.jornadasdecuchara.es, a més de localitzar els restaurants participants.
I és que esta iniciativa cerca reivindicar les receptes i productes més tradicionals de la Comunitat Valenciana, fomentant la cultura gastronòmica tradicional i estimular el consum de l'hostaleria. No ho penses més, i tria la proposta que més t'agrade per a viure una experiència única en la qual gaudiràs de l'autèntic sabor de la gastronomia mediterrània.
Restaurants participants
Província de Castelló
- Castelló de la plana: Restaurante aQua, Casa Lola i El Sarao Restaurante
- Sant Mateu: Hotel Restaurant La Perdi i Farga restaurant
- Onda: Restaurante Pistorum Adrián Merenciano
- Morella: Hotel Restaurante Cardenal Ram i Restaurante Casa Roque
- Benicàssim: Restaurante Bruno
- Alcossebre: La Taula d’Irta
- Almenara: Raco de Canya
- Peñíscola: Restaurante Marínba- Tio Pepe
- La Vall d'Uxó: Restaurante CASA ELADIA by Gadea
Provincia d'Alacant
- Dénia: Mundo Marino – Innova Cruceros, Restaurante El Tresmall, Restaurante Balandros i Dexcaro
- El Campello: Muchavista Barra Alicantina i El Ferrocarril
- Villena: Hotel – Restaurante Salvadora
- Petrer: Restaurante La sirena
- Altea: El Cantó del Palasiet i Restaurante Bon Vent
- Rojales: Botánico Restaurante
- Alicante: Trasluz Meliá Alicante, La terreta gourmet Castaños, La terreta gastrobar i Restaurante Poniente
- Torrevieja: La mar de bien
- Alcoi: Restaurante Sant Francesc 52
- Onil: Restaurante L’aplec
Província València
- València: Orio Valencia, Sagardi Valencia Centro, Alma del Temple, Xanglot Restaurant, La Cantina de Russafa, Bambar Ruzafa, KABANYAL-Canyamelar, Restaurante La Barra de Kaymus, Alejandro Platero Restaurante, Apicius, La Cava Wine Lovers, Bar Marvi, Villa Indiano i Restaurante Lluna de Valencia
- La Pobla de Farnals: Bergamonte
- La Cañada: Restaurante El Plantio
- Sinarcas: Las Viñuelas
- Requena: El Yantar Mesón La Villa
- Siete aguas: Restaurante Setaygues i Restaurante Las Moratillas
- Cullera: Restaurante Eliana Albiach
- Alzira: Cami Vell Restaurant
- Daimús: Casa Manolo
Les Jornades Plats de Cullera celebren, així, la seua sexta edició impulsada per Turisme Comunitat Valenciana i la Confederació d'Hostaleria i Turisme de la Comunitat Valenciana (Conhostur). La secretària autonòmica de Turisme, Cristina Moreno, ha assenyalat que estes jornades "fomenten el turisme gastronòmic i la dinamització econòmica dels nostres municipis" i ha subratllat que "la gastronomia s'ha convertit en una experiència molt buscada pels turistes que ens visiten, de fet, el 25% dels turistes que arriben fins a la nostra destinació el fan moguts pel producte gastronòmic".
En este context, Cristina Moreno ha recalcat que des de la Generalitat "continuarem apostant pel producte gastronòmic com a atractiu turístic i com a element diferenciador de la nostra destinació, i per això reforçarem la marca l'Exquisit Mediterrani amb la qual participem en esta mena d'iniciatives".
Per part seua, la presidenta d'APEHA, María del Mar Valera, ha remarcat que "des de campanyes com esta continuem apostant per la promoció dels nostres restaurants i els nostres productes, i tractem d'incentivar les reserves de clients i visitants que a més podran aprofitar per a visitar localitats de l'interior de la Comunitat Valenciana".