Els Panettone s'han afermat com un dels productes més volguts pels clients del Mercadona i, exemple d'això és l'alta demanda en què la cadena millorara i elaborara aquest dolç típic internacional d'una manera més artesanal. El gegant dels supermercats ha decidit oferir als seus clients l'oportunitat d'adquirir aquests nous productes nadalencs elaborats d'una manera diferent: més tendres i artesanals.
Per aquest motiu, els amants d'aquest dolç podran optar per dos tipus de Panettone: el clàssic amb panses i taronja i el de llavors de xocolate. I és que Mercadona ha aconseguit millorar la qualitat del producte gràcies a l'augment del temps de fermentació en el procés d'elaboració, fets de forma més artesanal. Així doncs, el Nadal serà un perfecte moment per a fer un buit en la taula a aquests dolços i gaudir amb els éssers més volguts d'un dels productes més reconeguts del món.
La cadena de supermercats afirma que, el Panettone clàssic de panses i taronja Hisendat, s'ha millorat gràcies al fet que la confitura de la taronja s'elabora de forma més lenta, permetent una major hidratació. Mercadona ha optat per la línia que demandaven els clients, de la mà de Fartons Polo, el proveïdor amb seu a Alboraia (València). Aquesta marca va aconseguir el màxim reconeixement en l'II Campionat Internacional del Millor Panettone del Món, organitzat per la Federació Italiana de Pastisseria, Gelat i xocolate i, ara, es podrà comprar en els seus establiments.
Mercadona segueix apostant per satisfer les necessitats de la gent que compra en els seus establiments, elaborant un nivell de qualitat preu molt potents en tot el territori espanyol. Des de la corporació asseguren que un dels principals objectius és aconseguir la màxima qualitat amb uns preus baixos, diferenciant-se així de la resta d'empreses. Per a això, la seua estratègia passa per un consum conscient i crític, guiat per criteris socials i mediambientals, ja que Mercadona tracta de garantir productes exclusius amb el menor impacte possible per a ajudar a millorar el medi ambient i a les generacions esdevenidores.