La primera edició del Mahou Braves Fest València tindrà lloc del divendres 18 al diumenge 20 d'octubre als Jardins de Vivers. Al llarg del cap de setmana, deu restaurants destacats de la ciutat oferiran racions d'una de les tapes més populars de la gastronomia espanyola: les creïlles braves. Alhora que degusten el menjar, els assistents podran votar el seu plat favorit, que competirà pel títol a les millors braves de València.
L'entrada de l'esdeveniment és lliure, encara que el recinte té un aforament limitat que es completarà segons l'ordre d'arribada. A part de la pròpia experiència gastronòmica, el públic també tindrà l'oportunitat de participar en diferents activitats gratuïtes, com ara tastos maridats de begudes Mahou, tallers de tiratge de cervesa atorgats de la mà d'experts o el famós Passaport Braves, un sorteig que permet als clients guanyar el seu pes en cervesa Mahou 5 estreles. Així mateix, la jornada comptarà amb música en directe i actuacions de diversos DJ 's.
El festival conclourà amb el lliurament de dos premis a les millors braves de València, un atorgat atenent el criteri dels comensals i un altre segons l'opinió dels d'un jurat professional de l'àmbit gastro. La ració de creïlles individual compta amb un preu fix de quatre euros, encara que és possible adquirir un menú afegint beguda per huit euros. Cada plat de braves anirà maridado amb una cervesa Mahou diferent, i els costos de la resta de tapes oscil·laran entre els cinc i els dotze euros, depenent del restaurant.
Els negocis que presenten els seus plats al concurs van des de la coneguda hamburgueseria Jenkin's fins a xicotets locals situats en pobles de la província, com el Gastro Cyrus de Port de Sagunt o La Manovella de Picanya. No obstant això, també participen diversos restaurants de barris valencians, entre els quals destaquen la Taberna Amparín i La Bodeguita de Juan Llorens. Per part seua, se suma com a convidat el Bar Córdoba, un restaurant situat en la localitat barcelonina de l'Hospitalet de Llobregat.
El Mahou Braves Fest sorgix de la mà de l'influencer foodie Edu González, l'empresa del qual, Bravas Barcelona, va albergar en 2022 i 2023 les dues primeres edicions de l'esdeveniment en la capital catalana. Després de l'èxit d'estes, a les quals van assistir més de 30.000 curiosos per les tapes espanyoles, esta tardor el festival gastronòmic ha buscat expandir-se pel país, començant per la ciutat de València, encara que també se celebrarà pròximament a Madrid.
En col·laboració amb l'empresa Pleisure, dedicada a la gestió d'esdeveniments, i Mahou, gamma cervesera espanyola més premiada del món, Bravas Barcelona ha aconseguit crear un esdeveniment en el qual es combina l'amor a la gastronomia amb l'oci. Un festival en el qual el menjar, la cervesa i el bon ambient es funden en un sol espai.