Els episodis còmics del Ball de Torrent, la coreografia satírica del segle XVIII, va posar punt final a la III Setmana de l’Agricultura. El Grup de Ball l’Ú i Dos de la Llar Antonià va posar de nou en escena aquesta representació, que va tornar a Torrent 18 anys després. Centenars de persones van assistir al pati rosa, enfront del col·legi Montsió, a les escenes i les danses que desemboquen en la baralla final que dóna nom a la dita popular “acabar com el Ball de Torrent”.
La programació de la III Setmana de l’Agricultura es va completar amb la conferència “Una passejada per les oliveres” del divendres a la vesprada al Museu Comarcal, en la qual el biòleg i educador ambiental José Simó va reconstruir la presència del cultiu i la producció d’oliveres, olives i oli de la ciutat. Els assistents a la xarrada van fer, a més, les seues aportacions i propostes d’altres llocs en els quals el sector va estar present a Torrent. D’altra banda, el Centre Ambiental del Vedat va acollir la celebració del Mercat de la Terra. També el dissabte, l’Associació de Veïns del Vedat va organitzar una jornada per a conéixer les possibilitats que ofereixen els horts urbans, amb una xarrada i una posterior visita als horts existents.
Des del passat dia 25, Torrent ha viscut la III Setmana de l’Agricultura, centrada en aquesta edició en el cultiu i la producció de les oliveres, l’oli i els seus derivats. La capital de l’Horta Sud ha acollit tallers d’elaboració d’olives casolanes, tastos d’oli i olives, xarrades i exposicions, amb el Museu Comarcal de l’Horta Sud com a epicentre d’activitats.