El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha advocat per la negociació i la concertació per a acabar amb els desequilibris en el mercat agroalimentari i així millorar la posició dels agricultors i les agricultores.
Per això, el president ha explicat que, des de la Generalitat, "es treballarà conjuntament amb el sector per a aconseguir des del diàleg eixa concertació" que ha considerat "necessària per a fer justícia".
Així ho ha explicat davant els mitjans de comunicació durant el recorregut que ha realitzat pels expositors d'empreses valencianes i l'estand de la Generalitat Valenciana en la fira hortofructícola Fruit Logística, que se celebra a Berlín fins a aquest divendres, el president ha indicat que "és fonamental que hi haja un criteri d'igualtat i de racionalitat en tot el que és la cadena alimentària".
En aquest sentit, ha assegurat que "no pot ser que el protagonista, que és l'agricultor i el productor" siga qui obtinga menys benefici en el mercat agroalimentari.
Sobre aquest tema, ha assenyalat que "l'oferta està molt diversificada i la demanda molt concentrada", la qual cosa produeix "un desajustament que fa que, en aquests moments, els productors tinguen menys possibilitats de defensar una posició més equilibrada".
Així, el titular del Consell, que ha estat acompanyat per la consellera d'Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica, Mireia Mollà, ha defensat que "és necessari dialogar i veure com totes les parts acaben tenint un benefici que faça possible eixa harmonia necessària a l'hora de combinar la competència amb la cooperació".
Així mateix, ha subratllat que "hi ha un malestar des de fa anys perquè hi ha un problema greu" perquè "tothom té dret a una vida digna". Per això, ha advocat per facilitar des de les administracions públiques el diàleg, ja que, segons ha indicat, "en una societat de mercat és molt complicat fixar preus", al mateix temps que ha recordat que "la normativa no ho permet".
D'aquesta forma, el responsable de l'Executiu valencià ha destacat el compromís de la Generalitat i del Govern d'Espanya per a "facilitar que es produïsca eixa trobada", així com per a impulsar que els clients, "que, al final, són els que marquen el moment econòmic", siguen conscients de "la qualitat i el benefici" que aporten els productes de proximitat.
"Sense cohesió i sense justícia el que acaba perdent és el ciutadà, perquè no tindrà productes de qualitat", ha advertit el president, que ha assegurat que "Europa ha de protegir la seua agricultura" amb l'objectiu de "protegir l'alimentació i la seguretat alimentària".
D'altra banda, el president també ha mostrat la importància "de revisar els hàbits de consum". "Hem vist com les grans empreses valencianes i el conjunt de xicotetes empreses i cooperatives estan pensant en com abordar el tema del plàstic i busquen alternatives biodegradables que atenguen criteris de sostenibilitat", ha afirmat el president.
Defensa del sector a Europa
Per part seua, la consellera d'Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica, Mireia Mollà, ha destacat la voluntat del Consell de potenciar l'estructura agrària valenciana. "Volem deixar constància a les institucions europees que la Comunitat Valenciana posseeix unes singularitats i complexitats que han de ser reconegudes i valorades", ha assenyalat la consellera.Així mateix, Mollà ha destacat les dificultats d'agricultors i agricultores a obtenir beneficis de la seua producció. "No podem veure com en la cadena de distribució, el consumidor final està disposat a pagar uns preus bons que, posteriorment, a l'agricultor o agricultora se li redueixen de manera dràstica", ha assenyalat la consellera.
A més, Mollà ha assenyalat que "el Govern valencià desenvoluparà línies d'ajudes orientades a la reducció dels costos de producció a través de l'eficiència energètica". D'aquesta manera, la Generalitat pretén articular línies de compensació al sector agrari "per a reduir els efectes en circumstàncies sobrevingudes com les que produeix el canvi climàtic", ha explicat Mollà.
La fira berlinesa
El president ha visitat Fruit Logística, un dels certàmens del sector hortofructícola més importants a escala mundial, que reuneix 3.300 expositors de 130 països, per a donar suport a la labor d'internacionalització de les empreses de la Comunitat Valenciana.El titular de la Generalitat ha destacat la "prioritat" del mercat alemany per a la Comunitat, ja que "un 20% de les nostres exportacions del sector agroalimentari venen a aquest país".
Així mateix, ha explicat que es necessita "un mercat més internacionalitzat i més connectat en tots els àmbits possibles, per la qual cosa estem exigint a països com els Estats Units que acaben amb la seua política proteccionista".
Enguany participen en la fira un total de 85 empreses valencianes de fruites i verdures, maquinària per a l'agricultura i la manipulació i transport de la producció, així com de fitosanitaris, entre altres subsectors.
Fruit Logística és un punt de contacte imprescindible per a productors, importadors, comercialitzadors, i la resta d'àrees de negoci i participants del mercat dels productes frescos.
L'agricultura valenciana
El responsable del Consell ha destacat que la Comunitat Valenciana és un territori "amb vocació agrària que ha sabut transitar cap a la modernització", encara que ha hagut d'afrontar "molts problemes com el conjunt de les agricultures europees"."Estem convençuts que la força, la capacitat d'innovació i la relació que existeix entre qualitat i preu seran determinants per a tindre aquest espai de futur", ha assegurat Puig.
En aquest sentit, el president ha afirmat que, "malgrat les dificultats climatològiques de l'any passat", el sector agrícola valencià "s'ha incrementat entorn d'un 5%, la qual cosa demostra la fortalesa del sector".
El sector agrari valencià aporta al Producte Interior Brut valencià al voltant de 2.393 milions d'euros, el 2,4% del PIB, i 55.800 ocupacions, el 2,9% de l'ús de la Comunitat Valenciana. En el còmput nacional, suposa el 7% del PIB i ús del sector a Espanya.
Així mateix, la indústria agroalimentària genera 8.201 milions d'euros del total de la producció industrial de la Comunitat Valenciana, la qual cosa suposa el 17,9% d'aquesta. D'aquesta manera, s'ha convertit en el sector industrial més important de la Comunitat, superant al sector de material de transport.
A Espanya aquest sector aporta 93.818 milions d'euros i, per tant, la Comunitat representa el 8,7% del total sectorial espanyol.
Pel que respecta al comerç exterior agroalimentari valencià, en el període comprés entre gener i novembre de 2019, les exportacions van aconseguir els 5.5.87 milions d'euros, la qual cosa es tradueix en un creixement d'un 4,8% respecte al mateix període de 2018.
Quant al mercat de treball, les persones afiliades a la Seguretat Social pertanyents a la indústria agroalimentària representen el 6% de l'ocupació valenciana.
A més, Puig ha mantingut una trobada amb l'ambaixador d'Espanya a Alemanya, Ricardo Martínez, que ha visitat l'estand de la Generalitat i ha acompanyat al president en el seu recorregut pels expositors.