La Ruta de la Tapa arriba a l'Horta Sud de València. I és que del 18 al 20 d'octubre, la localitat de Massanassa acull una nova edició de 'Massatapa' amb un total de deu bars participants. Una oportunitat perfecta per a degustar delicioses propostes gastronòmiques a preus populars: 4 € tapa i beguda; i 2 € la tapa només.
Els bars i restaurants que participen en la Ruta de la Tapa de Massanassa són els següents:
- Bar Bonao (C/ 9 d'Octubre, 33): «Mangú de plàtan amb ceba fregida i ou», i «Carn farcida de moro de fesols».
- Emelyn Sushi (C/ Concepción Arenal, 25): «Uramaki de pollastre cruixent i alvocat embolicat en sèsam», i «Creïlles amb allada».
- Bar Criollo (C/ Torrent, 22): «Pulguita de pa brioix amb encisam, tomaca, xoriço crioll, maionesa de soja i ceba morada adobada», i «Saquet de pasta brioix farcit de botifarra de Burgos, formatge de cabra i confitura de tomaca».
- Las Tartas de Mery (Pl. País Valencià, 2): «Milfulls amb variat de verdures fetes al dente amb un toc de picant», i «Pulguita amb rellom de all, ceba caramel·litzada i béicon, acompanyat de creïlles palla».
- La Iguana (C/ Partida del Divendres, 4): «Dònut amb hamburguesa, cheddar i pernil», i «Botifarra negra Fashion: mos crema de botifarra de Burgos i toc de lotus».
- El Racó de Roseta (Pl. Alt Millars, 2): «Montadito de José: pa amb xistorra, ou de guatla i formatge de cabra», i «Rellenita: Paripa de dacsa, farcida de carn metxada de porc i formatge».
- Ca Miguela (Av. Josep Alba i Alba, 27): «Minihamburguesa de carn de vaca rossa gallega amb formatge, tomaca i encisam», i «Pepito farcit de vedella».
- Bocatería Siha (C/ de la Font Cabilda, 15): «Pinxo de formatge de cabra amb ceba caramel·litzada», i «Gambons cruixents amb tomaca caramel·litzada».
- Marcelina & Co. (C/ de la Font Cabilda, 15): «Marcelino: montadito de paté de xampinyons casolà amb cruixent de pernil», i «Postres "Chaja": postres uruguaianes amb bescuit humit, nata, almívar de llet, bresquilla i merenga seca».
- Che que bó (C/ Francesc Nácher Pons, 40): «El Pollo Loco: panet de pollastre desmetxat amb pimentó roig, verd i groc, carabasseta, ceba i tomaca amb snack de creïlles palla», i «La Sardinita": montadito de sardina fumada, amb tomaca ratllada, all en pols, julivert i oliva d'anxova».
Però, a més, provar les tapes tindrà premi. I és que les persones que voten per la millor tapa entraran en el sorteig de dos sopars valorats en 60 €. Perquè un vot es considere vàlid, haurà d'anar segellat per, almenys, tres establiments.
Una vegada realitzat el recompte de vots, les tres tapes més votades pel públic seran premiades amb 500 €, 300 € i 100 € respectivament.
Com ha explicat l'alcalde de la localitat, Paco Comes, "des de 2018 portem fent la ruta de la tapa amb un doble objectiu: fomentar i posar en valor la restauració de Massanassa ajudant a la gastronomia local i oferir una opció més d'agenda d'oci a la població".
Així, Comes ha animat a tota la ciutadania a assistir durant el cap de setmana del 18 al 20 d'octubre a Massanassa per a gaudir d'una bona tapa en bona companyia, i a més, amb opció a premi. "Un esdeveniment que va dirigit a totes les edats i que poden completar amb altres activitats que tenim eixe cap de setmana com és el lliurament de premis i exposició del 2n Concurs Nacional de Fotografia Gabriel Cualladó, el dissabte 19 d'octubre a les 19.00 hores a l'Auditori Municipal o, per exemple, un concert de música de la Banda de Música del CIM de Massanassa i l'Artesana de Catarroja, el diumenge 20 d'octubre a les 11.30 hores en el mateix espai".