Torna una nova edició de Quesalia, la Fira del Formatge i Maridatge de Xelva, a la província de València. Seran els dies 11 i 12 de maig de 2024 quan un total de 20 expositors inundaran la plaça Major de Xelva amb infinitat de productes gastronòmics per a poder comprar i degustar. Es tracta de formatges, embotits, mels, dolços típics, vins i cerveses artesanals. Tot productes de la zona que faran les delícies dels visitants.
A més, en esta tercera edició de Quesalia 2024, la fira es complementarà amb tallers gratuïts, visites guiades al refugi de la Guerra Civil, concerts, tastos i jocs infantils. Una completa programació perquè la Fira del Formatge i Maridatge de Xelva torne a ser tot un èxit. Finalment, cal destacar que, com a novetat, la fira s'ha ampliat al divendres, dia 10 de maig, on tindrà lloc la presentació del llibre 'Quesos valencianos' amb la presència del seu autor Chema Ferrer, a les 20.00 hores.
No obstant això, la fira se celebrarà el dissabte i el diumenge, quan tindrà lloc el gruix de la programació de Quesalia. No ho penses més, i este cap de setmana acosta't a la capital de la comarca de La Serrania i gaudix d'esta fira gastronòmica que ja s'ha consolidat a la província de València.
Programació de Quesalia 2024
Dissabte, dia 11 de maig
- 10.00 h. Inauguració de la fira
- 11.15 h. Taller infantil Llepolies i mel
- 12.00 h. Concert de Lapedrogil
- 12.00 a 14.00 i de 17.00 a 19.00 h. Ludoteca, tren infantil i inflables
- 12.30 h. Maridatge de formatges i tastos
- 13.30 i 17.30 h. Visites guiades al refugi i al Corral de la Drula
- 14.00 h. Sorteig d'una cistella amb productes.
- 14.30 h. Menjar popular d'arròs amb costelles i boletus
- 15.30 a 19.30 h. Actuació musical de Tamilah & Fluxa
- 18.00 h. Tast de vins 'Bodegas Albarizas'
- 19.00 h. Taller gratuït 'Coneixent a les abelles'
- 19.30 h. Maridatge de formatges i tast de cerveses
- 19.50 h. Sorteig d'una cistella de productes
- 20.00 h. Tardeo – discomóvil amb Dj García & Dj Adrián Herrero
- 21.30 h. Sopar de pa i porta en el recinte firal
Diumenge, dia 12 de maig
- 11.00 h. Obertura de la fira
- 11.15 h. Maridatge de formatges i tast de vins
- 11.30 h. Visita guiada al refugi de la guerra civil
- 12.00 h. Concert de Duo de Paso – Rumba/Flamenc
- 12.00 h. Taller gratuït Torn de Terrisseria
- 12.00 a 14.00 h. Ludoteca, tren infantil i inflables
- 13.00 h. Tast de vins 'Bodega Terra d'Art'
- 13.30 h. Visita guiada al Corral de la Drula
- 14.00 h. Sorteig d'una cistella amb productes
- 14.30 h. Menjar popular. Paella
- 17.00 h. Concurs de pastissos de formatge
- 17.30 h. Tardeo – discomóvil Dj García & Dj Adrián Herrero
- 18.00 h. Presentació i tast de cervesa artesanal 'EMI'
- 19.30 h. Sorteig d'una cistella amb productes
No ho penses més, i visita la Fira del Formatge i Maridatge 2024 de Xelva que, a més, tindrà lloc en un enclavament inigualable, ja que el centre de Xelva ha sigut declarat Bé d'Interés Cultural, ja que reunix un impressionant patrimoni històric i cultural testimoni de l'encreuament de cultures cristiana, jueva i àrab, que es reflectixen tant als seus carrers com en els seus edificis més emblemàtics. A més, el certamen és una bona ocasió per a recórrer algunes de les moltes senderes i rutes amb què compta Xelva, entre els quals destaca per la seua popularitat la Ruta de l'Aigua.
El diputat de Turisme de la Diputació de València, Pedro Cuesta, ha destacat que iniciatives com esta fira són "fonamentals per a la província, perquè ajuden a vertebrar el territori i potencien el turisme a les zones de l'interior. Per això nosaltres des de l'àrea de Turisme sempre estarem donant suport a este tipus d'esdeveniments, en els quals també es posa en valor la riquesa cultural i artística dels pobles on se celebren".