La cultura de l'esmorzar es dona cita a València amb un gran esdeveniment per a retre homenatge a esta tradició culinària que compta amb un gran protagonisme en la gastronomia valenciana. La cita, que porta per nom Esmorzarfest, serà el primer festival de l'esmorzar que se celebre en la caital valenciana i està organitzat per la marca de cerveses Amstel. Així este certamen gastronòmic i lúdic naix amb una vocació: seguir donant a conéixer el particular costum del 'esmorzar' al voltant del món.
És per això que des d'Amstel s'ha organitzat un gran esdeveniment que es realitzarà els pròxims dies 1 i 2 de novembre i tindrà els Jardins de Vivers com a epicentre principal de la festa. L'entrada al recinte serà gratuïta, encara que l'empresa organitzadora, Amstel, ha dissenyat una estratègia a través de la qual es puga controlar l'aforament, ja que es preveu l'assistència de més de 8000 persones durant les dues jornades que dure el festival.
D'esta manera, les entrades gratuïtes es podran obtindre a través dels pincodes dels nous botellines d'Amstel 'Feta en Comunitat Valenciana', a partir del 9 de setembre; o bé amb el tiquet de compra del producte en tendes, supermercats o grans superfícies, (una promoció que estarà activa des del 26 de setembre). Així, per cada 5 pincodes o per cada 10 euros de compra s'obtindrà una entrada gratuïta al festival, juntament amb una cervesa gratuïta per als quals vagen a esmorzar.
Així i tot, el festival també posarà a la disposició d'aquelles persones que vulguen assistir la possibilitat d'adquirir directament l'entrada. Un abonament per a l'Esmorzafest que inclourà, a més de l'entrada al recinte, una consumició per a degustar alguna de les propostes gastronòmiques que oferiran els baristes que participen en el certamen Som Esmorzadors on es triarà el pròxim establiment d'hostaleria guanyador del Cacau d'Or, un dels reconeixements més importants dins del món de l'esmorzar.
Cinc baristas competiran per elaborar el millor esmorzar de la Comunitat
A més d'actuacions en directe, degustacions de cerveses i altres activitats d'oci, l'Esmorzafest acollirà la final de Som Esmorzadors, la convocatòria que organitza Asmtel, per quart any consecutiu, per a triar el millor esmorzar i que enguany s'ha fet extensiva als més de 36.000 establiments de la Comunitat Valenciana.
La final de Som Esmorzadors es disputarà entre els cinc baristes que hagen passat la fase prèvia. Entre el 9 de setembre i el 20 d'octubre, qualsevol persona podrà votar telemàticament pel seu esmorzar favorit que estiga inscrit en www.somesmorzadors.com, introduint pincodes situat en el collet de la botella edició especial d'Amstel. El guanyador d'esta nova edició de la convocatòria Som Esmorzadors serà guardonat amb un Cacau d'Or, els premis que reten homenatge a aquesta tradició gastronòmica valenciana des de fa més de deu anys.
En el marc del festival, els cinc més votats participaran en una competició de cuina en viu en la qual presentaran les seues receptes, elaborades amb un màxim de quatre ingredients, tots ells d'origen valencià. També hi haurà un premi popular a l'entrepà que més haja agradat als assistents a l'Esmorzafest.