Pere Granados: "Els valencians trien Salou per la seua proximitat perquè és un lloc perfecte per a una escapada en qualsevol època de l'any"

• Salou, una destinació per a tots els sentits
• Les Nits Daurades de Salou: una combinació perfecta de música en directe i pólvora

La proximitat és sens dubte un dels principals atractius i és que Salou està pràcticament a dues hores del nostre territori i ofereix una varietat d'alternatives d'oci per a tot l'any. Per aquesta i moltes altres raons, cada any els valencians apostem més per fer una escapada en qualsevol moment per a gaudir de les seues platges, dels seus parcs temàtics, però també del seu turisme rural i vinícola. Hui parlem amb l'alcalde i president del Patronat de Salou, Pere Granados, per a conéixer més a fons tots els secrets d'aquest territori tan pròxim.

Quins són els principals atractius turístics de Salou?

'Posseïm 9 platges i cales amb certificacions mediambientals, amb un litoral cada vegada més atractiu, que ens permet no solament gaudir de la contemplació de la naturalesa, sinó també de l'esport a l'aire lliure.'

Salou ofereix una oferta molt potent, que satisfà a tots els públics. Som un pol d'atracció turística mundial i el 75% dels nostres visitants pertany al segment de públic familiar. Cada any rebem a més de 2 milions de persones i tenim 8 milions de pernoctacions. Posseïm 9 platges i cales amb certificacions mediambientals, amb un litoral cada vegada més atractiu, que ens permet no solament gaudir de la contemplació de la naturalesa, sinó també de l'esport a l'aire lliure. Hem de destacar el projecte de recuperació mediambiental del litoral del Cap Salou amb construcció del Camí de ronda, que és una actuació de protecció del paisatge i els valors d'interés natural d'aquesta zona.D'altra banda destaquem el parc PortAventura World i Ferrari Land, que s'integren en un complex d'oci que ens posiciona en el primer lloc del rànquing europeu en turisme d'oci i entreteniment. I amb la futura inversió de Hard Rock estem convençuts que la nostra destinació es convertirà, pròximament, a l'Orlando d'Europa. Gràcies al turisme esportiu, amb instal·lacions per a la pràctica de diferents disciplines, com el futbol, el golf, i les activitats nàutiques i altres iniciatives, també estem apostant per desestacionalitzar la temporada.

'Amb la futura inversió de Hard Rock estem convençuts que la nostra destinació es convertirà, pròximament, a l'Orlando d'Europa'

Què previsions tenen enguany d'ocupació per als mesos d'agost i setembre?

Agost ha sigut un bon mes, però estem, encara, pendents de la valoració de tots els resultats. El nostre convenciment és que la temporada ha anat bé, encara que potser no hem aconseguit xifres rècord de visitants com va succeir en 2017. Setembre acostuma a ser un bon mes, però amb l'inici del curs escolar a partir de la segona quinzena, el flux de visitants es concentra durant els caps de setmana. A Salou, l'espanyol continua sent el mercat més important, amb un percentatge del 35%, seguit del britànic, el francés i el rus. També rebem turisme irlandés, belga i holandés. Així mateix, estem treballant mercats estratègics com els Països Bàltics, Polònia, Països Escandinaus, Itàlia i Alemanya. El nostre municipi és la quarta destinació turística en pernoctacions de la península Ibèrica, per darrere de Barcelona, Madrid i Benidorm. Com us he dit, l'any passat Salou va aconseguir la xifra rècord de 8 milions de pernoctacions.

'El cicloturisme i noves experiències com les Vies Braves, és a dir, conéixer el fons marí de Salou i les seues cales a través de circuits de natació en aigües obertes, són activitats que estan agafant molta força'

Per què els valencians opten per Salou com a destinació vacacional?

Cada any realitzem diferents accions promocionals en diverses ciutats importants espanyoles, entre elles, València, que és la tercera més gran d'Espanya. A través de workshops tractem de captar al públic valencià perquè, per a nosaltres, el mercat nacional continua sent fonamental. Creiem que els valencians ens trien per la proximitat, ja que estem tan sols a dues hores i mitja amb cotxe, i perquè Salou és un lloc perfecte per a fer una escapada en família o en parella en qualsevol època de l'any i gaudir d'un cap de setmana en PortAventura World, al Parc Aquàtic Carib, en Ferrari Land; o de qualsevol esdeveniment esportiu, com el RallyRACC Catalunya Costa Dorada, puntuable per al campionat d'Espanya; el triatló internacional Challenge Salou; tornejos de futbol, de golf o competicions nàutiques i de vela. El cicloturisme i noves experiències com les Vies Braves, és a dir, conéixer el fons marí de Salou i les seues cales a través de circuits de natació en aigües obertes, són activitats que estan agafant molta força i que, en aquest últim cas, complementen l'oportunitat de conéixer Salou a través del Camí de Ronda. Si a tot això li sumem que la planta d'allotjament de Salou és moderna, renovada i de qualitat, tant pel que fa a hotels, com a càmpings i apartaments, podem afirmar que som la destinació perfecta perquè els valencians ens trien per a relaxar-se i gaudir tots els caps de setmana de l'any.

'Comptem amb excel·lents vins de la nostra terra amb 10 denominacions d'origen a la província, creiem que Salou serà, molt prompte, una ciutat de referència dins del món de la gastronomia'

Quines delícies gastronòmiques podem assaborir?

La gastronomia de Salou es troba en un moment important. Els últims anys han sigut d'esforç i treball i ara comencem a veure els resultats. Recentment, s'ha creat l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria (AEH) de Salou, una entitat que està posant en valor la qualitat i la varietat de l'oferta de restauració del municipi. Si tenim en compte que comptem amb excel·lents vins de la nostra terra amb 10 denominacions d'origen a la província, creiem que Salou serà, molt prompte, una ciutat de referència dins del món de la gastronomia. La veritat és que tenim un territori amb grans possibilitats gastronòmiques per la seua diversitat geogràfica, la seua cultura i la seua història, que imprimeixen gran singularitat a la restauració.