Tornen les Jornades Gastronòmiques del Puig (València), que aniran acompanyades de rutes turístiques guiades per a tots els públics. De l'1 al 25 de juny, aquesta localitat de l'Horta Nord s'inunda de proposades culinàries de primera qualitat, que fusionaran la tradició amb la innovació. Així, en les Jornades Gastronòmiques participen un total de sis restaurants, que oferiran menús que oscil·len entre el 20 € i els 29 € per persona.
Arrossos – com el d'ànec i orelluts d'albercoc; paella de cranc blau; melós a la marinera; de costelles amb bolets; o arròs negre, entre altres – carpaccio de tomaca de temporada; hummus de garrofó; peix de llotja; o all i pebre són tan sols algun dels plats que podràs degustar en aquestes jornades. Per descomptat, tampoc faltaran els dolços com el flam de cassalla amb gelat de clementina; profiterols amb xocolate calent; coca en llanda amb xocolate; crema cremada amb gelat de mandarina; o pastís de xocolate amb cruixent d'avellana acompanyada de gelat de vainilla.
Si ja s'està fent la boca aigua només amb imaginar-t'ho, recorda que serà necessari reservar taula en els bars participants de les Jornades Gastronòmiques del Puig 2023.
Però, a més, les jornades es complementaran amb tallers de cuina saludable per als xiquets i xiquetes; o rutes turístiques guiades. En aquest cas, es dona l'opció de reservar el pack menú + ruta turística. Així, es podrà triar entre set opcions:
- Cavallers i princeses: una ruta adaptada a xiquets i xiquetes en la qual es descobrirà el Monestir de Santa Maria i les llegendes de Jaume I.
- La Petjada de Jaume I al Puig: es recorrerà el centre històric del municipi, passant pels llocs on Jaume I va planificar la Reconquesta.
- Cartoixa d'Ara Christi: visita a aquest monument declarat Bé d'Interés Cultural en 1996.
- Refugis i Trinxeres: es visitarà la línia defensiva 'El Puig – Los Carasoles', un conjunt de trinxeres i refugis de la Guerra Civil.
- L'espasa perduda de Jaume I: es tracta d'una visita teatralitzada on es visitarà l'ermita i el seu entorn per a contar històries i llegendes de la Reconquesta de València.
- Reial Monestir de Santa Maria del Puig: es visitarà aquest monument declarat Bé d'Interés Cultural en 1969.
- Museu de la impremta i les arts gràfiques: va ser el primer d'Espanya i el segon més important d'Europa. Compta amb més de 60 màquines, motles de tipografia, relleus gravats a mà, i la Sala Gutenberg, rèplica d'un taller d'impremta del segle XV.