Massanassa es prepara per a celebrar Massatapa 2023, la quarta edició d'un esdeveniment que ha aconseguit consolidar-se com una tradició gastronòmica local. Durant dos caps de setmana, del 20 al 22 d'octubre i del 27 al 29 d'octubre, els amants del bon menjar i la diversió podran gaudir d'una àmplia varietat de delicioses tapes en onze bars i restaurants de la localitat en horari d'11 a 14 i de 18 a 21 hores.
Enguany, Massatapa ofereix a la ciutadania l'oportunitat de provar aquestes delicioses creacions culinàries a un preu accessible: 3,5 euros per tapa i beguda, o 2 euros per una tapa solta. A més, hi ha un incentiu addicional per a degustar les tapes, ja que els comensals poden votar per la seua tapa favorita i entrar en el sorteig de dos sopars valorats en 60 euros cadascuna en els locals participants. Perquè un vot siga vàlid, ha d'estar segellat per almenys tres establiments.
Les tres tapes més votades pel públic rebran premis en efectiu: 500 euros per a la primera, 300 euros per a la segona i 100 euros per a la tercera. Aquesta iniciativa té com a objectiu no sols promoure l'escena gastronòmica local, sinó també fomentar el suport als bars i restaurants de Massanassa, encoratjant als veïns i veïnes a gaudir de la variada ofereix culinària que ofereix el municipi.
"Massanassa tornarà a fer valdre el seu sector hostaler mitjançant una nova edició de Massatapa. Una ruta que realitzem des de 2018 i que s'ha consolidat com un esdeveniment gràcies a la labor dels bars i restaurants participants. Uns dies que esperem que òmpliguen els carrers, bars i terrasses del nostre municipi per a compartir la gastronomia local," expressa l'alcalde Paco Comes, qui convida a tota la població a unir-se a la diversió en aquesta quarta edició de la ruta de la tapa.
Bars i tapes participants
- Bar Bonao (C/9 d’Octubre, 23)
“Chicharrón con yuca” i “Chivo con plátano frito”, acompanyat d'all, pebre roig i ceba.
- La Colorida (C/Concepción Arenal, 25)
“Tapa Colorida”, boles de polp amb gambes i tomaca; i "Sushi", especialitat Colorida.
- Preciosa Merideña (C/Concepción Arenal, 14)
“Papas rellenas”, papes amb puré de creïlles amb vedella o pollastre; i "Creïlles xips fregides".
- Café La Mulata (Av. Blasco Ibáñez, 118)
"La Mulata", ventresca de tonyina amb paté d'olives, ceba roja i salsa de mostassa; i "Exòtic", orella adobada amb cruixent de taquis i ruca.
- Las Tartas de Mery (Pl. País Valencià, 2)
“Rollito otoñal”, rotllo de ceba caramel·litzada, foie i cruixent de ceba; i “El colofón de creamet”, got dolç de bescuit de xocolate, crema de café i creamet de rom.
- Llar del Jubilat (Pl. País Valencià, 5)
“Del terreno”, pa amb pernil curat, faves i ou de guatla; i "La tosta de Oti", tosta de magre amb all.
- La Iguana (C/Partida del Divendres, 4)
"Bomba d'ou i formatge", ou amb formatge i espècies fregides al forn; i "Patatamanía", creïlles amb espècies i salsa.
- El Racó de Roseta (C/Alt Millars, 2)
“Cascajo de plátano”, plàtan fregit amb salsa de formatge i trossets de bacon; i "Empanada colombiana", empanada de farina de dacsa, farcida de vedella, dacsa, creïlla, sal i comí.
- Cafeteria Sucré (Av. Josep Alba i Alba, 31)
"Croqueta de bacallà", croqueta de bacallà i pebre roig; i "Bao-Bao", pa bao amb pulled pork i vinagreta de llima amb bergamota.
- Ca Miguela (Av. Josep Alba i Alba, 27)
"Blanc i negre", bocata de llonganissa amb carn de porc i botifarra, cansalada i espècies; i "Hamburguesa Ca Miguela", hamburguesa de carn picada i espècies.
- Che que bó (C/Francesc Nácher Pons, 40)
"El caballito", bocata xapata de carn de cavall, bacon, alls tendres i all olie, acompanyat de papes; i "The Burguer Che", hamburguesa de boví amb tomaca, encisam, ceba caramel·litzada i salsa cheddar, acompanyada de creïlles fregides.