Ivace+i Internacional, dependent de la Conselleria d’Innovació, Indústria, Comerç i Turisme que dirigix Marián Cano, ha organitzat la participació agrupada de set cellers de la Comunitat Valenciana en el Saló de Vins d’Espanya a Polònia.
La directora general d’Emprenedoria i Internacionalització, Ester Olivas, ha explicat que esta acció, celebrada durant esta setmana d’intensa promoció exterior, és un esdeveniment dirigit a professionals que perseguix facilitar la introducció dels vins de la Comunitat Valenciana en un mercat madur com és el polonés.
“El mercat del vi a Polònia presenta oportunitats molt interessants per al sector vitivinícola de la Comunitat, donat el creixement i l’evolució del consum de vi en este país, amb una pujada paulatina de preus del vi en els últims anys”, ha indicat Olivas.
Es tracta d’un mercat en el qual està augmentant el consum de vi de raïm i en el qual s’aprecia una sofisticació del sector, amb consumidors més disposats a adquirir vins de major qualitat i en el qual “tenen cabuda els vins de la Comunitat Valenciana”, ha afegit.
En el Saló de Vins d’Espanya, celebrat en el cèntric restaurant Villa Foksal a Varsòvia, han participat 7 cellers de la Comunitat Valenciana, que han pogut donar a conéixer 57 vins a importadors, canal Horeca, responsables de botigues especialitzades i clubs de vi.
“Els cellers ens han traslladat les seues bones sensacions i la idoneïtat de participar en accions com esta, molt especialitzada i dirigida a un públic professional amb capacitat de compra”, ha explicat Ester Olivas.
Entre els professionals polonesos que han participat en esta acció figuren empreses rellevants com AMKA, Centrum Wina, Dar Wina, Dekanter, Dom Wina, Jnt Group, entre altres.