Xeraco inaugura aquest divendres la seua primera Fira de l'Esmorzar i del Cremaet, a la qual han batejat com FIESCREM. Les jornades gastronòmiques començaran el divendres 27 de maig a les 10.00 i finalitzaran el diumenge 29 de maig. L'alcalde, Avelino Mascarell, ha explicat que l'objectiu fonamental d'aquesta fira és la promoció del producte gastronòmic de la localitat, a més de fomentar la desestacionalització del turisme i acostar el patrimoni de Xeraco a tots els visitants.
La fira començarà amb la recepció d'autoritats locals i un concurs de cremaet, que tindrà lloc el divendres 27 de maig a les 10.00. En ell participaran deu professionals i experts (cinc en la categoria tradicional i cinc en la creativa) en l'elaboració d'aquesta beguda tan típica valenciana. Un jurat reconeixerà al millor d'ells en cada categoria, que s'emportarà un premi en metàl·lic i un trofeu pel seu esforç i dedicació.
A partir del concurs, els establiments de Xeraco oferiran els esmorzars i plats més típics del municipi de la Safor, que els habitants i turistes podran degustar durant els tres dies que dura la fira. Des de l'Ajuntament busquen reivindicar un senyal d'identitat tan nostra com és l'"esmorzaret", i no sols això, sinó també tot el que això significa: la socialització i la trobada amb amics i companys.
Al concurs de cremaet li segueixen en la programació de tres dies del FIESCREM la inauguració de l'exposició "Sols espart és part de la solució", un "tardeo" remember, una ruta pels quiosquets més especials de la localitat, un compta contes per als més xicotets i fins i tot una mascletà, entre molts altres actes.
Un dels esdeveniments més nous és la introducció de les rutes teatralitzades de la Serp de la Venda, l'objectiu de la qual és acostar el patrimoni històric i cultural de Xeraco, i així diversificar la seua oferta turística. En definitiva, Xeraco presenta un cap de setmana replet d'activitats que pretenen donar el tret d'eixida a la temporada d'estiu una mica abans de l'habitual.