Sis mesos després del devastador temporal provocat per la DANA que va assotar la Comunitat Valenciana, dues de les marques més reconegudes del sector de la restauració, McDonald's i KFC, han reobert els seus restaurants emblemàtics en les localitats de Sedaví i Alfafar, respectivament. Totes dues reobertures suposen no sols la recuperació d'espais fonamentals per al dia a dia dels seus veïns, sinó també un pas clau cap a la revitalització econòmica i social de la zona.
A Sedaví, l'històric restaurant McDonald's situat en l'Avinguda de l'Albufera, dins del Centre Comercial, torna a obrir les seues portes amb unes instal·lacions completament renovades. Este local, que porta més de 35 anys en funcionament des de la seua inauguració en 1990, ha sigut reformat íntegrament per a adaptar-se a les noves demandes dels clients, destacant per un disseny més modern, funcional i acollidor. L'establiment, que compta amb 50 empleats, incorpora elements com a quioscos digitals, servei a taula, terrassa, una zona de jocs per a xiquets, el servei McDelivery, i una completa oferta McCafé. A més, alberga el primer McAuto que es va instal·lar a Espanya, reforçant el seu caràcter pioner.
El franquiciat Iñaki Vázquez va expressar la seua emoció durant la reobertura: "Per a mi és un orgull reobrir una vegada més les portes del primer restaurant McDonald's de Sedaví, tota una fita que cobra encara més força després de la DANA. Vull agrair el treball de tot el meu equip i de totes les persones que han fet possible que des de hui puguem continuar impactant positivament en la localitat".
Des de la direcció nacional, Ángel Castillo, director de Restaurants de McDonald's Espanya, va afegir: "Fa ja quasi sis mesos de la tragèdia provocada per la DANA i els nostres pensaments continuen estant amb les famílies i amics dels afectats. Hui volem agrair també l'esforç i la dedicació del fantàstic equip que ha fet possible la reobertura. Este és un clar exemple de la nostra aposta per la Comunitat Valenciana, on ja comptem amb 80 restaurants generant un impacte positiu".
KFC a Alfafar
Per part seua, en la veïna localitat d'Alfafar, KFC ha reobert el seu restaurant situat al carrer Alcalde José Puertes, 28, després d'una reforma integral que ha retornat l'operativitat i el dinamisme a un dels seus locals més representatius a la regió. L'establiment, afectat greument pel temporal en la seua planta baixa, ha renovat per complet les seues instal·lacions. Ara, compta amb una distribució optimitzada dels quioscos digitals, una cuina recondicionada i espais modernitzats, tot orientat a millorar l'experiència del client.
Manuel Zamudio, Co-Founder i CEO de Chariots Investments, va expressar la seua satisfacció per la reobertura: "Estem enormement orgullosos de tot l'equip del restaurant a Alfafar, especialment dels qui van oferir el seu suport a la comunitat local durant l'emergència. Reobrir un restaurant tan especial és una enorme satisfacció. Ens emociona poder tornar a ser un dels motors econòmics de València".
Durant els dies més durs després de la DANA, este KFC va ser molt més que un punt de venda de menjar ràpid. La seua segona planta va ser utilitzada com a base operativa per la Unitat Militar d'Emergències (UME) i els bombers, la qual cosa va convertir al restaurant en un punt estratègic per a les labors de rescat i coordinació. A més, la marca va col·laborar activament amb World Central Kitchen i va activar programes interns de suport als seus empleats, reafirmant el seu compromís amb la localitat.
Amb la reincorporació progressiva dels 28 empleats que formaven part de l'equip original i una oferta gastronòmica ja disponible per als clients, KFC torna a ser un actor rellevant en l'economia d'Alfafar.
Estes dues reobertures marquen un nou capítol de recuperació per a la comarca valenciana. McDonald's i KFC no sols restauren els seus espais físics, sinó que reafirmen el seu paper com a referents de suport social, compromís amb l'ocupació i motors d'activitat comercial a la Comunitat Valenciana.