La localitat d'Aldaia es va vestir de gala els dies 3, 4 i 5 de maig per a donar la benvinguda a l'esperada Fira de la Tapa i del Comerç local d'ACODA. Este esdeveniment anual, que ha guanyat popularitat amb el temps, va atraure a centenars de visitants ansiosos per delectar-se amb una àmplia varietat de tapes d'alta qualitat i gaudir d'un ambient festiu incomparable en la plaça Lluís Portabella.
Durant tres dies intensos, la plaça es va convertir en l'epicentre gastronòmic i comercial d'Aldaia, oferint als visitants l'oportunitat d'assaborir més de 27 tipus de tapes diferents. La resposta del públic va ser aclaparadora, superant totes les expectatives i esgotant les existències de diverses tapes populars fins i tot abans del que es preveu.
Però la Fira de la Tapa i del Comerç no es va limitar només a l'oferta gastronòmica. Els assistents també van poder descobrir exclusives ofertes i productes de diversos comerços associats del municipi, i van gaudir d'una programació variada de concerts durant les nits del divendres i dissabte, així com d'un "tardeo" animat durant el migdia del diumenge. Estes actuacions van atraure a una major afluència de visitants, contribuint a l'ambient festiu que va caracteritzar l'esdeveniment. L'impacte econòmic de la fira es va fer sentir tant en els comerços participants com en els establiments pròxims a la plaça Lluís Portabella. L'augment en les vendes i el flux de clients durant el cap de setmana demostren el paper crucial que juga este esdeveniment en la dinamització de l'economia local.
Amb més de 20,000 tiquets venuts, la Fira de la Tapa d'Aldaia ha reafirmat la seua posició com un dels esdeveniments més importants i esperats de l'any a la província de València. El seu creixement constant i el suport incondicional de la comunitat són testimoniatge del seu èxit i la consoliden com un referent indiscutible en el panorama gastronòmic i cultural de la regió.
El president d'ACODA, Fran Espinosa, va voler donar les gràcies "a tots els comerços que han participat en esta edició de la Fira, pel seu gran esforç, i a tots els veïns i veïnes per la seua confiança en el comerç local, que de nou han tornat a demostrar". En esta línia, l'alcalde d'Aldaia, Guillermo Luján, va destacar que "els comerços locals associats que participen en este esdeveniment oferixen sempre el millor de si, per la qual cosa vull fer-los arribar tota la meua gratitud" i també es va referir als aldaiers i aldaieres als quals va animar "a continuar apostant pel nostre comerç local, per la nostra gent".