Una degustació molt especial a Paiporta: el guisat de Sant Roc

Hui és el dia de Sant Roc i molts pobles compten amb un dels plats estreles. Es tracta del guisat de Sant Roc i en concret, els veïns de Paiporta van tenir l’oportunitat ahir de viure una degustació d’aquest plat tradicional. Tradició, festa i cuina es donen cita en la recta final de les Festes Populars de Paiporta. Voleu conéixer els seus ingredients? València Extra us explica tots els seus secrets.