El programa de Cooperació Territorial Europea Interreg Sudoe ha aprovat la posada en marxa d'un nou projecte denominat Valsipam (Valorització del SIPAM de l'espai Sudoe), en el qual participa el Consorci del Consell de l'Horta de València com un dels seus huit socis.
El Consell de l'Horta de València va ser constituït, al juliol de 2019, per la Generalitat a través d'un conveni entre la Conselleria d'Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica, la Diputació de València i l'Ajuntament de València com un ens gestor i de protecció de l'horta valenciana.
Recentment, aquest òrgan de protecció del patrimoni natural, històric i cultural valencià s'ha vist reforçat amb la distinció i reconeixement de Sistema Important de Patrimoni Agrícola (SIPAM) que l'Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura (FAO) va concedir al 'Regadiu Històric de l'Horta de València'.
Els Sistemes Importants de Patrimoni Agrícola Mundial (SIPAM), són sistemes agrícoles singulars que posseeixen un valuós i divers patrimoni agrícola, paisatgístic, cultural i natural i amb ecosistemes resilients, però sotmesos actualment a amenaces com ara; el canvi climàtic, la globalització, l'enfrontament a productes més competitius o a l'abandó de l'activitat per baixa rendibilitat. Tot això implica despoblació, pèrdua de biodiversitat i de coneixement ancestral.
En aquest sentit, el projecte Valsipam, encapçalat per la Conselleria d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Desenvolupament Sostenible d'Andalusia, té per objecte la creació d'una xarxa de territoris SIPAM per al disseny, prova, i implantació d'un model integral de valorització turística, que compte amb solucions innovadores que disminuïsquen el risc d'extinció d'aquests sistemes.
El projecte, que compta amb un pressupost de 1,14 milions d'euros, i s'estendrà fins a febrer de 2023, està format per huit socis dels tres països que comporten l'àrea SUDOE finançat amb Fons FEDER (Portugal, França i Espanya).
Concretament, participen en aquest programa al costat del Consorci del Consell de l'Horta de València, la conselleria d'Agricultura d'Andalusia, Associació de Desenvolupament de la Regió de l'Alt Támega i la Ruta del Guadiana-Associació de Desenvolupament Integrat (totes dues de Portugal), la Cambra d'Agricultura de Charanta-Maritime i la Cambra d'Agricultura del Cantal a França, així com la Mancomunitat de la Taula del Sénia, la Fundació Vall Salada de Añana i la Fundació Andanatura per al Desenvolupament Socieconómic Sostenible.
La principal novetat d'aquest projecte consisteix en el fet que per primera vegada en un programa de cooperació interterritorial, s'aborda el repte d'explorar les oportunitats i el potencial d'innovació dels sistemes agrícoles singulars amb reconeixement internacional SIPAM, a més de promoure un model de desenvolupament sostenible basat en un turisme d'experiències úniques estretament relacionades amb les característiques que reuneixen aquests territoris i que són la seua biodiversitat, el seu paisatge, les seues pràctiques agrícoles i forestals i els seu patrimoni cultural.