Requena-Utiel, una ruta amb més de 2.500 anys

Además de vino, aquellos que se acerquen podrán disfrutar de la historia y de un maravilloso paraje natural

Guardar

ruta_vino_requena
ruta_vino_requena

La Comunitat Valenciana és rica en llocs amb encant i llocs per a visitar i gaudir. Amb l'excel·lent clima i l'extensa geografia amb la qual explica era normal que el món del vi també estiguera present. Entre les zones vinícoles que destaquen a la Comunitat està la Denominació d'Origen Requena-Utiel. A més, en esta zona es porta elaborant vi des de fa més de 2.500 anys pel que es pot dir que és la denominació d'origen en la qual s'ha elaborat vi des de llavors de forma ininterrompuda. Dir açò no és intranscendent doncs s'han trobat restes arqueològiques com a llavors de raïm, estructures de pedra per a elaborar vi com en Les Pilillas (Requena) o vaixella que corrobora que la elaboració i consum de vi es remunta al S. VII abans de Crist.

Aproximadament són 40.000 hectàrees les que estan dedicades en la zona al vinyer i, sobretot, els brous negres i rosats són elaborats amb la varietat Bobal, la DO Requena-Utiel és pràcticament l'única zona del món on es conrea esta varietat. Entre les poblacions que pertanyen a la ruta es troben Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Xera, Fuenterrobles, Requena, Sinarques, Utiel, Venta del Moro i Villargordo del Cabriel.

No obstant això, els amants del vi que s'acosten a esta comarca per a gaudir dels excel·lents brous que allí es conreen podran també gaudir de galeries subterrànies d'èpoques medievals, descobrir la llegenda de la Cova de Pedra o Cova del Cid, recórrer recintes emmurallats o barris mudèjars. Entre el paratge natural del qual es pot gaudir, tots aquells que s'animen a realitzar esta ruta gaudiran del Parc Natural de les Falçs del Cabriel (amb els Ganivets de la Fonseca, la zona humida de Lavajos de Sinarques, Les Salines de Jaraguas), el Parc Natural de Xera, el Pantà de Contreras, el curs del Cabriel i les Serres de Malacara, Martés, El Teix i Negrete.

De fet, en 1999, va nàixer l'Associació Ruta del Vi de la D.O Utiel-Requena amb l'objectiu de promocionar el potencial turístic de la cultura associada al vi. Més de 50 establiments entre cellers, restaurants, allotjaments, museus, enotecas, empreses de turisme actiu i organismes oficials componen l'associació que elabora i engega diferents activitats per als amants del vi. Exemple d'açò és la ruta que tindrà lloc dissabte que ve, 1 d'abril, el Bus del vi. La visita guiada té un preu de 70 € i amb el bus es recorren i coneix l'àmplia oferta enoturística, cultural i gastronòmica que presenta la Ruta del Vi Utiel-Requena. La visita partirà el pròxim 1 d'abril, a les 9.00 hores, des de València (c/Xátiva 11).

Entre els cellers amb les quals els amants del vi podran delectar-se en esta Ruta estan Bodegas Emilio Clemente, la Finca Ardal, Bodegas Torroja, Bodegas Vegalfaro, Bodegas Vereda Real, Cavas y Vinos Torre Oria, Chozas Carrascal, Coviñas, Dominio de la Vega, Dominio del Arenal, Mas de Bazán, Pago de Tharsys, Recrire, Sebirán, Bodegas Covilor, Bodegas Utielanas, Finca Hoya de Cadenas, Vera de Estenas, Aranleón y LaTorre Agrovinícola.

Destacats