La diputada de Turisme, Pilar Moncho, ha participat en la presentació de Gastrónoma 2016, el gran esdeveniment de la gastronomia que se celebrarà en Fira València del 19 al 21 de novembre patrocinat pel Patronat Provincial de Turisme de València.
La màxima responsable de l'Àrea de Turisme de la Diputació de València es va reunir fa uns dies amb el president del certamen gastronòmic valencià Gastrónoma, Carlos Mataix, i el seu director, Alejandro Roda, per a ultimar els detalls de participació de València Turisme en la nova edició d'aquest esdeveniment.
El Patronat de Turisme de València i la seua marca ‘València Turisme’ donaran suport “als productors valencians, els productes de proximitat i el seu valor com a recursos per al desenvolupament d'un turisme gastronòmic i sostenible en el territori valencià”, segons va avançar Moncho.
“Tractarem de donar a conéixer els productes turístics dels petits productors valencians, que han creat mitjançant la posada en valor dels recursos amb els quals treballen diàriament, així com la seua promoció i participació en les activitats de demostracions de cuina, tastos, presentacions, degustacions i tallers que se celebren en el certamen”, va explicar la diputada.
160 metres quadrats de productes valencians
El Patronat de Turisme de València comptarà amb un espai propi de 160 metres quadrats per a acostar tota aquesta oferta al públic professional i general, crear sinergies de treball amb la resta d'institucions públiques en aquest sentit i reforçar conjuntament la designació de València com a Capital Mundial de l'Alimentació 2017, coincidint amb la celebració de l'Any Mundial del Turisme Sostenible.
Gastrónoma 2016 se celebrarà del 19 al 21 de novembre en Fira València i mostrarà l'oferta de petits productors, artesans, empreses, associacions, indústria, distribuïdors, maquinària i equipament relacionats amb l'àmbit de la gastronomia.
El president de Gastrónoma, per la seua banda, va agrair el gran suport del Patronat de Turisme de València al certamen, a més de manifestar que esperen “un acolliment important” de l'esdeveniment enguany, “que esperem i volem siga clau per a promocionar la gastronomia i el turisme valencians de cara al pròxim any”.
Alejandro Roda, finalment, va anunciar com a director de la fira que “després de la seua consolidació l'any passat, aquesta nova edició de Gastrónoma presentarà més continguts, participants i un major respatler empresarial també, reforçant així l'esperit pioner d'aquest esdeveniment a tots els nivells”.