La empresa gestora del Casal España Arena, València 5 Estrellas, y la empresa de catering de Miguel Martí llegan a un acuerdo para la gestión de la restauración del nuevo espacio multiusos creado por Juan Roig. La oferta de productos gastronómicos variará en función de los actos que acoja el recinto.
Miguel Martí Gastronomía gestiona eventos en grandes espacios como La Ópera en Castellón o El Ceramista, un espacio integrado en el estadio de La Cerámica en Villarreal. El director general del Casal España Arena, Víctor Sendra, ha declarado que el servicio de catering de Martí ofrecerá a sus usuarios “un servicio gastronómico de primer nivel”.
Por su parte, Miguel Martí ha mostrado “una tremenda satisfacción” así como “un orgullo y una responsabilidad máxima al formar parte de un proyecto impulsado por Juan Roig y para la ciudad de València”. El chef ha concluido con que la motivación de su equipo es máxima.
Casal España Arena de València, un proyecto de ciudad
El proyecto pretende convertirse en un espacio de referencia que ayude a posicionar a la Comunitat Valenciana y a la propia ciudad tanto en el panorama nacional como en el internacional. El recinto del Casal España Arena se verá reforzado por la construcción de otras infraestructura complementarias que se sumarán a las ya inauguradas del colegio público de Les Arts. Dichas instalaciones son un parking de más de 1.000 plazas, la nueva sede del València Basket, un parque público con zonas verdes, una sala multiusos de 1.200 metros cuadrados, las zonas de restauración y una amplia oferta de localidades, terrazas y zonas premium.
El Legado de Juan Roig
El plan Licampa 1617 – Casal España Arena de València se suma a la serie de iniciativas que ha iniciado el empresario valenciano como la Marina de Empresas, la Fundación Trinidad Alfonso, el Valencia Basket o L’Alqueria del Basket. Roig pretende compartir con la Comunitat y con la ciudad de València lo que, según él, recibe de ellas bajo su lema: “El conocimiento y el dinero dan la felicidad… Si los compartes”.