Cinco años han pasado desde que el Mercado del Grao de València cerrara sus puertas a principios de 2019 para someterse a un proceso integral de reforma y rehabilitación. Así, la cuenta atrás para su reaperatura ya ha finalizado y fue ayer lunes 2 de septiembre cuando este histórico mercado de la ciudad volvió a recibir a sus clientes.
De hecho, está considerado como el mercado municipal más antiguo de toda València y ahora, tras una reforma completa en la que se han invertido 2,8 millones de euros, estrena su nueva imagen. Además, una de las novedades de su reapertura al público es que también dará servicio por la tarde, ya que sus puestos de venta también estarán abiertos hasta las 20:30 horas.
Fue a principios del año 2019 cuando este recinto se sometía a las primeras actuaciones del que se preveía que fuera un proceso de reforma corto —de menos de un año—, ya que en diciembre de ese mismo 2019 abriría de nuevo sus puertas. Sin embargo, los problemas estructurales y el descubrimiento de grandes piezas de amianto que tuvieron que ser eliminadas para proseguir con los trabajos retrasaron su repaertura.
La nueva cara del Mercado del Grao
De momento, el renovado Mercado del Grao ha abierto con diez puestos de venta funcionando del total de 19 que puede albergar este recinto comercial. Aún así, se espera que las otras nueve paradas que aún no están ocupados puedan adjudicarse en la subasta que se realizará el próximo mes de diciembre.
Por el momento, este mercado cuenta ya con puestos de carnicería, frutas y verduras, huevos, productos congelados, horno y pastelería, productos ecológicos, salazones, uno de ultramarinos delicatessen, dos bares y dos Tiras de Contar. Además, también tiene una sala polivalente destinada a acoger reuniones y eventos de asociaciones, cofradías u otras entidades vecinales.
La reforma integral llevada a cabo en las instalaciones municipales del Grau ha permitido tanto su modernización como la recuperación de elementos originales de estilo modernista. Así, la antigua fachada se ha sustituido por una amplia vidriera que rodea ahora todo el espacio. Por su parte, las cubiertas también han sido renovadas por teja plana y los pavimentos de piedra son la base para los espacios públicos y el propio recorrido de puestos del mercado.