El Mercado del Grao de València inicia la cuenta atrás para volver a llenarse de vida y presentar a la ciudadanía su nueva imagen. Tras finalizar la rehabilitación integral del mercado más antiguo de la ciudad, el concejal de Comercio del Ayuntamiento de València, Carlos Galiana, ha anunciado que el próximo miércoles 8 de febrero se celebrará una jornada de puertas abiertas para las personas que estén interesadas en tener un puesto.
Se trata de una gran oportunidad para conocer de primera mano las nuevas instalaciones del emblemático mercado y ver las posibilidades de venta que ofrece. En este sentido, la jornada de puertas abiertas no requiere inscripción previa y tendrá un horario de 9 a 11 y de 16 a 18 horas.
Tras esta primera visita, el lunes 13 de marzo será la subasta de puestos y, posteriormente, las personas adjudicatarias tendrán que adaptar los puestos a sus necesidades, siempre respetando los parámetros marcados en cuanto a la tipología de los materiales.
Galiana ha señalado que “con esto, en pocas semanas el espacio volverá a pleno rendimiento”, tras haber sido “absolutamente abandonado por el Partido Popular”. El titular de Comercio ha recordado que los tres vendedores y vendedora del antiguo mercado ya cuentan con sus puestos totalmente terminados y en condiciones óptimas.
Puestos del Mercado del Grao
El Mercado del Grao avanza así en el inicio de su nueva etapa y, según ha avanzado el Ayuntamiento, contará con dos puestos para carnicería, dos para frutas y verduras, una de pollo y huevos, otra de productos congelados, otra de horno y pastelería, una para ultramarinos delicatessen, otra para productos ecológicos, otra para salazones, otra para charcutería, dos más para bar o cafetería y otra para la venta de comestibles ultramarinos, salazones, olivas y envinagrados y frutos secos, así como dos “tiras de comptar”.
En total serán 19 puestos con unas instalaciones totalmente nuevas. En septiembre de 2022 finalizaron las obras de rehabilitación integral iniciadas en 2019, con una inversión de 2,8 millones de euros y su nueva imagen mantiene la arquitectura pero incluye una nueva fachada con vidriera, nuevas cubiertas y pavimentos.
Además de ello, pretende ser un espacio de encuentro social, ya que se integran una sala polivalente para uso de asociaciones, cofradías o vecinos, una zona de paseo y un jardín interior.
Como gran novedad también cabe destacar que el Mercado del Grao ampliará su horario a la tarde para adaptarse a los nuevos hábitos de los clientes y clientas y abarcar nuevos perfiles de consumidores.