La alcachofa es uno de los grandes referentes gastronómicos en la Comunidad Valenciana. Muchos son los acontecimientos que se hacen en torno a ella para demostrar su valía. Y es por eso, que este fin de semana, Benicarló recibirá el Mercado Gastronómico de la Fiesta de la Alcachofa, junto con la Feria de Productos Gastronómicos y de Proximidad.
Estos acontecimientos tendrán lugar el sábado 27, y el domingo 28, en horarios un tanto distintos, ubicándose el mercado en la calle Ferreres Bretó, donde quince establecimientos ofrecerán sus productos. El sábado, se abrirá el acceso al público desde las 11:00h hasta las 16:00h, y de las 18:00h hasta las 00:00h. El domingo, el horario será un tanto más reducido, desde las 11:00h hasta las 18:00h.
Por su parte, la feria contará con 37 artesanos y productores y tendrá el mismo horario que el mercado. Por otro lado, además de estos dos eventos, también habrán demostraciones de coctelería, cata de vinos, demostraciones de cocina y degustaciones de aceite para demostrar la calidad del trabajo de restauradores y productos del territorio.
Una Fiesta de la Alcachofa con cultura
Aprovechando la celebración del evento, la concejala de Artes Escénicas ha preparado un conjunto de actuaciones para promover la cultura de los artistas locales y reforzar el valor cultural de Benicarló, el colegio Guzmán Arts Escèniques, la Orquestra Clàssica de Benicarló, el Club Timeless, Dj Toño o los grupos Rock’A’delic y Essència Trio serán los encargados de amenizar las veladas.
Tanto los concejales, Inma Calvet y Carlos Delshorts, como el presidente de Restauración Benicarló han agradecido a los bares y restaurantes participantes "su implicación" y han destacado que "todo el esfuerzo que invertimos unos y otros tantos meses tiene su recompensa y nos ayuda a crecer como municipio".