València espera con ganas la nueva edición de “World Paella Day Cup 2022”. Este evento, que se celebrará el próximo martes 20 de septiembre en La Marina bajo el lema “Compartimos la Paella con el Mundo”, acogerá a un total de diez aspirantes de diferentes partes del mundo que cocinarán para ganar el premio a la mejor paella del mundo elaborado por un cocinero internacional.
Desde diferentes puntos del mundo, chefs internacionales del Asia, América y Europa presentaron sus candidaturas para participar en esta tercera edición de la World Paella Day Cup. Cerca de 50 cocineros y cocineras procedentes de 20 países diferentes, que demostraron sus dotes con la paella, optaban a entrar en la final de esta competición. Sin embargo, tan solo diez aspirantes podrán optar al premio de “Mejor Paella Internacional”. El vencedor recibirá como premio el trofeo que lo acreditará como ganador de la III Edición de la World Paella Cup. Además, los participantes recibirán una chaqueta personalizada y un certificado de su condición de finalista.
Para esta segunda edición del World Paella Day ese han preparado actividades para que todo el mundo pueda festejar que el plato más internacional de la Comunitat Valenciana ya tiene una fecha en el calendario. Entre ellas, destaca la iniciativa “#WorldPaellaDay”, el hashtag con el que se invita a todos los ciudadanos que quieran compartir a través de las redes sociales un plato de esta receta tradicional. Otra de las novedades es el World Paella Day Cup Stage, una etapa de entrenamiento, previo a la World Paella Day Cup, donde todos los finalistas se reunirán en Valencia para vivir una experiencia única. Así, los participantes conocerán todos los secretos, consejos y productos que emplean Santos Ruíz, de la D.O Arroz de Valencia; Toni Montoliu, propietario y chef de la Barraca de Toni Montoliu; Rafa Margós, chef de los Bairetes; y Chabe Soler, ganadora de la WPD Cup 2020.
Además, más allá de Valencia, ciudades como Mumbai, Toronto, Helsinki o Canton también han organizado diversas actividades especiales para celebrarlo.
Este acontecimiento que se podrá seguir en streaming.
Conoce los finalistas
- Juani Kittlein (Argentina)
- Jose Curiel (México)
- Javier Blanc (Canadá)
- Tomás y Karina (Ecuador)
- Eric Gil (Francia)
- Ferdinando Campinello (Italia)
- Maria José Lovaglio (Suiza)
- Jaani Pasikoski (Finlandia)
- Yuki Kawawuchi (Japón)
- Piedade Fernandes (Emiratos Árabes)