El alcalde de València, Joan Ribó, acompañado por el comisionado de la Capitalidad Mundial de la Alimentación, Vicent Domingo, ha presidido una reunión con el coordinador del Grupo de Trabajo Estratégico València-Àsia 2030, Miquel Boix, y representantes de Turismo València, Agencia Valenciana de Turismo e Instituto Confucio de la Universitat de València. En este encuentro se han abordado las oportunidades que la Capitalidad Mundial de la Alimentación, unida a la condición de nuestra ciudad como puerta a Europa de la Ruta de la Seda, ofrece para establecer vínculos de todo tipo con el continente asiático.
“Pensamos que València está en un momento muy interesante desde el punto de vista histórico, político, cultural y hasta turístico, que nos coloca en una vanguardia de ciudades deseosas de establecer vínculos y promover nuevas estrategias en un mundo lleno de escenarios que están a punto de tomar forma”, ha manifestado el comisionado de València Capital Mundial de la Alimentación, Vicent Domingo. “Ha sido una reunión muy interesante sobre las posibilidades que ofrece la Capitalidad Mundial de la Alimentación, que convierte a València en referente mundial de la alimentación sostenible, en su relación con un continente como Asia”.
Este protagonismo mundial en el ámbito de la alimentación se suma a la condición de València como ciudad situada al final de la Ruta de la Seda y puerta a Europa “de la gran ruta de que ha sido una vertebración del mundo socioeconómico y cultural desde hace muchos siglos”, en palabras de Vicent Domingo, que ha puesto de relevancia las posibilidades de colaborar y trabajar con Asia en aspectos relacionados “con sostenibilidad, investigación, turismo o hermanamiento de ciudades”.
“València es un lugar del mundo más que interesante. Lleno de historia y lleno de futuro, desde donde existe el interés más que evidente –y ya se han iniciado los contactos a muchos niveles– de establecer vínculos y nexos de futuro con Asia a partir de la Capitalidad Mundial de la Alimentación y de la Ruta de la Seda.