Paiporta vive un fin de semana intenso, y lleno de eventos. Y es que, ayer, se daba el pistoletazo de salida a la Feria Comercial, el Mercado Medieval y la tan esperada Ruta de la Tapa. Tres grandes iniciativas que buscan apoyar y dar a conocer el comercio local del municipio, pero también animar a los vecinos de Paiporta a salir a la calle para disfrutar del buen ambiente.
26 son los locales que participan en la sexta edición de la Ruta de la Tapa, con dos propuestas gastronómicas singulares y, por supuesto, deliciosas que esperan alzarse con los títulos de la 'Tapa más Sabrosa' y la 'Tapa más Innovadora'. Un reconocimiento que otorgará el jurado más exigente, los participantes que, con sus votos, proclamarán al local vencedor.
El premio, además de ser en metálico, incluirá un diploma acreditativo. Pero en esta Ruta de la Tapa, también hay sorpresas para los vecinos de Paiporta, ya que, entre los asistentes, se sortearán varios premios, valorados en 60 euros, para que los puedan gastar en comidas o cenas en los locales adscritos a este evento.
València Extra ha tenido la oportunidad de conocer algunas de las tapas participantes, de la mano de sus creadores, que nos han explicado todos los detalles acerca de su elaboración y, como no, de la elección de la tapa. Pero además, hemos hablado con este extraordinario jurado popular, y éstas son sus conclusiones. ¡No te lo pierdas!