En enero de 2019, tres jóvenes suecanos, Pelayo Máñez, Arnau Clari y Joan Ferrús, pusieron en marcha a través de las redes sociales la iniciativa "La ruta dels esmorzars". Su intención era conocer y promocionar las particularidades que rodean a este aspecto tan importante de nuestra cultura, como es el almuerzo. En poco tiempo, con tesón y constancia, consiguieron un gran éxito de seguidores y decidieron mejorar el proyecto inicial, con contenidos más elaborados y ampliando los lugares que visitaban por toda la Comunidad Valenciana.
Pero su empeño por continuar creciendo no ha cejado. Tras reunirse con la concejal de Turismo, Manoli Egea, ésta les propuso el proyecto que ahora se ha presentado, consistente en la utilización de la televisión local para promocionar la idea de "La ruta dels esmorzars", así como los productos de la hostelería local, contando con la colaboración del Gremio de Hostelería y Sueca TV. Para ello, se elaborarán varios programas de televisión dedicados a las excelencias de la cultura del almuerzo en Sueca, dando protagonismo en cada entrega a un bar o restaurante del municipio, tanto de la zona marítima como del casco urbano.
"Desde el mismo momento en que me comentaron su iniciativa en redes, me pareció muy interesante y, en esa misma reunión, empezamos a pulir el nuevo proyecto. Teníamos muy claro cómo íbamos a desarrollarlo. Además, es de admirar el empeño y la ilusión que demuestran estos jóvenes, con ideas emprendedoras para mejorar la situación de la hostelería local, tan castigada en estos últimos tiempos. Es una oportunidad excelente de que nuestros negocios de hostelería den a conocer sus productos, su calidad y su trato cordial y cercano. El Ayuntamiento subvencionará el 50% del proyecto y, el otro 50%, correrá a cargo del negocio", ha explicado la concejal de Turismo, Manoli Egea.
Así mismo, se ha contado con el respaldo absoluto del gremio de Hostelería. "Consideramos que es una propuesta que puede ser muy beneficiosa para todo el colectivo, dada la situación que estamos atravesando; por eso, cuando nos propusieron colaborar, no lo dudamos", ha afirmado Salvador Ortega, presidente del Gremio. "Queremos agradecer el apoyo que hemos tenido, desde el primer momento, tanto del Ayuntamiento, como del Gremio de Hostelería y de Sueca Televisió. Cada momento y experiencias que hemos vivido nos han traído hasta aquí, y sabemos que estamos preparados para dar el salto a la televisión, fomentando los comercios locales y las curiosidades que rodean a cada bar de nuestra ciudad, convirtiendo a Sueca en un emblema de los almuerzos valencianos", ha señalado Pelayo Máñez, uno de los impulsores de la iniciativa. "Un buen producto, acompañado de una buena difusión, tiene mayor reconocimiento. Los clientes quieren probar sus originalidades y calidad, la amabilidad del servicio, el local... Queremos maximizar cada uno de estos factores, siempre con un toque de humor. Que la gente disfrute, y que tenga la máxima difusión posible para conseguir que, ahora, en estos tiempos más complicados, la gastronomía suecana tenga el éxito que merece", en palabras de Joan Ferrús, otro de los jóvenes impulsores.
En la presentación del proyecto, han estado presentes también el alcalde de Sueca, Dimas Vázquez, y el concejal de Comunicación, Julián Sáez. "Cuando Manoli me propuso este programa para la tele, me pareció que encajaba perfectamente en los contenidos que se ofrecen habitualmente, por su tono desenfadado, entretenido y divertido. Quisiera animar desde aquí a todos los hosteleros a que se adhieran a la campaña", ha señalado Sáez, quien también ha aprovechado para informar de los avances que se están produciendo para que la señal actual de la televisión mejore ostensiblemente, así como para realizar una modificación de la ordenanza de precios públicos de la publicidad en la televisión local "a fin de abaratar estas cantidades y facilitar el acceso a la publicidad en la tele de estos negocios de hostelería y de cualquier otro que quiera publicitarse".
El alcalde de Sueca, Dimas Vázquez, ha querido mostrar también su apoyo a la iniciativa que se ha presentado, y ha valorado el trabajo y compromiso de la concejal de Turismo. "Conociéndola, sabía que se iba a volcar con esta iniciativa, como ya lo ha hecho en anteriores ocasiones poniendo en marcha proyectos que han tenido gran éxito, como Firarròs, la Ruta de la Tapa o Tasta la Plaça. Quiero agradecer a estos jóvenes el entusiasmo con que afrontan este reto, promocionando esta cultura del almuerzo haciendo partícipe a nuestra hostelería; al Gremio, por su implicación; y a la televisión local, por su colaboración".
Los programas dedicados a la "Ruta de los almuerzos" comenzarán a grabarse a principios del mes de septiembre.