Este martes 28 de junio se ha dado a conocer los Soletes de verano 2022 por la calificación de Guía Repsol. Los soletes son, tal y como afirma la Guía Repsol, “sitios auténticos y asequibles” que no suelen salir en los listados habituales localizados para no buscarlos. En total, hay más de 250 chiringuitos en la playa, terrazas frente al mar o en mitad del bosque y heladerías en la ciudad nuevas repartidas en las 50 provincias de España. Estas novedades suman ya cerca de 2.500 establecimientos.
El escenario del evento ha sido Ibiza, concretamente en un solete ubicado en la playa de Port de Torrent de Sant Josep de Sa Talaia llamado ALMA Eat is Life. Este ayuntamiento junto el de Eivissa y el Govern Balear han colaborado con Guía Repsol para organizar la entrega de Soletes a los 34 nuevos locales de Baleares en representación del resto de Soletes de toda España.
María Ritter, directora de Guía Repsol, ha asegurado que esta temporada va a ser “fantástica” ya que la hosteleria ha sido uno de los sectores más afectadis por la pandemia. “Las ganas de los viajeros por exprimir el momento está incentivando la gastronomía” ha asegurado.
Soletes en la Comunidad Valenciana
Veinte de estos locales se encuentran en las tres provincias de la Comunitat Valenciana. En Alicante, hay un total de ocho terrazas (tres de ellas en Jávea, dos en Alicante, una en Alfàs del Pi, una en Altea y una en Denia) y cuatro heladerías (dos en Alicante, otra en Redován y otra en Altea). En València, dos heladerías (una en Sagunto y otra en València) y dos terrazas (una en Rocafort y otra en El Puig de Santa María) y en Castelló un total de cuatro terrazas seleccionadas (una en Burriana, una en Peñíscola, dos en Benicasim).
Listado de Soletes
Tras el primer listado de Soletes, centrado en establecimientos para disfrutar de ellos en verano, se publicó otra entrega en otoño del año pasado centrada en lugares cotidianos para comer. En Semana Santa también llegaron los “Soletes de Carrtera” donde se incluyen paradas para descansar del viaje con un listado monográfico.
Al igual que en las ediciones anteriores, el diseño de Solete lleva la firma de Luis Úrculo. Se ha querido llevar la misma línea gráfica pero adaptándola a un carácte rmucho más amable, cercano y universal.