Las paellas universitarias en València se han convertido con el paso de los años en uno de los días marcados en rojo en el calendario de todo estudiante. La ilusión por personalizar tu propia camiseta con los compañeros de tu carrera, la oportunidad de conocer a muchísima gente nueva y, en definitiva, disfrutar de una jornada en la que se le da mucha más importancia a la fiesta que al propio plato de paella que ofrecen.
Lejos queda ya aquellas antiguas paellas universitarias en las que se reunían pequeños grupos de estudiantes para celebrar la llegada del buen tiempo con una paella y "el tardeo". Sin embargo, se podría considerar que el concepto de paellas ha evolucionado hasta tal punto que ha conseguido una importancia sin precedentes entre el alumnado. Ahora, tras varias fechas suspendidas, organizaciones que no conseguían los permisos, autorizaciones que no llegaban o diversos cambios de ubicación, regresa este conocido evento que congrega a miles de estudiantes en la ciudad de València. Y vuelve a lo grande, con dos ediciones en apenas 20 días.
Ubicación y fecha del acontecimiento
Ambos eventos tendrán lugar después de las Fallas. Según han informado en redes sociales, el primero estará organizado por el Marina Beach y se celebrará el sábado 1 de abril en el popular local de la Marina de València. Ellos mismos han bautizado a estas paellas 2023 como "Marina Beach Festival".
Tal y como se comunica en su página web, la primera fecha tendrá atractivos clásicos de este tipo de fiestas con artistas de talla internacional y nacional como es el caso de los djs españoles Alex Martini y DJ Nano. Como no, la gastronomía volverá a jugar un papel clave con las miles de raciones de paella que se espera poder ofrecer a todos los asistentes. Además, también habrán food trucks con comida de diferentes estilos. En clave económica, las entradas están disponibles desde los 15 €, incluso hay una opción premium por 40€.
En el caso del segundo evento, el eslogan es "Paellas universitarias 2023 Gastro Show". Se celebrarán en Pinedo durante tres jornadas diferentes del mes de abril que comprenderán el viernes 21, el sábado 22 y el viernes 28. Ya hubo una jornada previa en enero.
Las entradas comenzaron a venderse desde 10 €, pero ha sido tal el éxito que ya solo quedan entradas a 25€ para los dos viernes, que es el día habitual en el que se celebraba esta fiesta.
Finalmente, se debe mencionar lo que es posible que sea una edición "fake", es decir, que tenga apariencia de estafa. Desde el perfil de la red social Instagram, bajo el nombre de Valencia Music Experience, se ha colgado unas paellas universitarias en la Marina de València para el día 31 de marzo. Precisamente, el día de antes del "Marina Beach Festival" y en el mismo punto de la ciudad.
No obstante, en este perfil que comentamos no hay ninguna página web activa que permita la venda de entradas o algún tipo de información complementaria, por lo que todo apunta a que sea un "fake". Es más, la propia Marina de València ha lanzado un comunicado en el que notifican que para ese día no tienen ningún permiso de celebración ni ninguna reserva hecha. De hecho, apuntan que emprenderán medidas legales para todo aquel que quiera utilizar la imagen corporativa de la Marina sin consentimiento.
Las primeras paellas con "normalidad"
Tras la irrupción de la COVID-19, estas paellas 2023 van a ser las primeras que se celebren ya con la "antigua normalidad" que existía antes de la aparición de la pandemia. Un evento multitudinario en el que los organizadores son conscientes de la ilusión y las ganas de unos jóvenes que desean pasar una jornada de fiesta, buena música, gastronomía.
Realmente, en redes sociales podemos observar cómo los propios jóvenes se manifiestan con comentarios en los dos eventos que hay preparados para este año y, a su vez, podemos observar la competencia que hay entre ambos por ser considerados como "las mejores paellas".