Hoy 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación. Para poner en valor la importancia de una buena alimentación, la Organización Mundial de la Salud (OMS), publicó la pasada semana un informe que determinaba la importancia de seguir una dieta mediterránea y una buena actividad física para conseguir un envejecimiento saludable. La entidad advierte de un futuro cambio demográfico que alterará el ritmo de vida de la sociedad, puesto que en 2024 habrá más personas con una edad superior a los 65 años que personas menores de 15 años. Por tanto, para contrarrestar los efectos del envejecimiento de la población, la OMS afirma que este proceso será vital para afrontar los nuevos desafíos sociales, sanitarios y económicos.
Enfermedades del corazón, cáncer, diabetes, problemas de salud mental o demencia, entre otros, además de otras enfermedades no transmisibles pueden verse beneficiadas con el seguimiento de la actividad física y dieta sana de forma rutinaria. Así lo determina el informe de la OMS titulado: Promover la actividad física y dietas saludables para un envejecimiento saludable en la Región Europea de la OMS.
Principales recomendaciones
La OMS establece una dieta basada en la ingesta diaria de frutas y verduras, así como la eliminación de alimentos ultraprocesados con un alto nivel de azúcar, sal y grasas saturadas. Además, recomienda y pone en valor la dieta mediterránea como alternativa a tener en cuenta para seguir una vida saludable.
Por otro lado, la organización determina un mínimo de dos horas y media de actividad física semanal, llegando a reducir así en casi un 30 % el riesgo de mortalidad. Asimismo, la OMS afirma que si se adquiere un nivel de vida con una actividad superior a las dos horas y media se puede llegar a reducir el riesgo de muerte en un 35 %.
Según el asesor regional de la OMS/Europa en Nutrición, Actividad Física y Obesidad, Kremlin Wiclramasinghe, los representantes políticos y líderes empresariales deberían fomentar estas oportunidades saludables a partir de inversiones públicas y la creación de nuevas oportunidades. El asesor afirma que los grupos políticos de los próximos años tendrán mucha responsabilidad y trabajo a realizar de cara al próximo cambio demográfico. La reputada entidad asevera que las conexiones sociales y la creación de comunidad son los grandes retos de la actividad física y que se debería aumentar la vigilancia sanitaria en los países europeos. En lo referente a la educación médica, la OMS se posiciona a favor de establecer la nutrición como elemento clave, además de la Atención Primaria para asesorar y orientar a las familias.
La dieta mediterránea en el embarazo
Según un estudio del Hospital Clínic-Idibaps y del Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona, la dieta mediterránea durante el embarazo ayuda a un correcto desarrollo del bebé. Los investigadores han realizado un ensayo clínico publicado en la revista ‘JAMA Network OPEN’, gracias a los datos recogidos de 626 menores mediante un test de Bayley, una prueba que ayuda a medir el neurodesarrollo infantil.
A partir de los datos publicados, los profesionales aseguran que los hijos y hijas de las mujeres que han seguido una dieta mediterránea durante el embarazo consiguen mejores resultados en el test. Estos resultados muestran mejoras en el apartado cognitivo y socioemocional de los niños y las niñas.