La Dirección General de Salut Pública de la Generalitat Valenciana mantiene todavía la alerta sanitaria del jamón que afecta a la Comunitat Valenciana. En total, se encuentran afectadas 8 marcas de carnes y fiambres cuyos productos dañados han sido retirados del mercado.
En concreto se trata de Jamón Bodega Alto de Aitana, Jamón Bodega Sierra Gorda, Aire de Mariola, Serranía de Ameta, El Galán, Jamones Croval, Don Enrique y Oro la Ermita. Desde la Dirección General, recomiendan no consumir los productos. Se encuentran afectadas un total de 490,6 toneladas de productos cárnicos. La gran mayoría son de jamón y también embutidos.
La Conselleria de Sanidad ya retiró desde su anuncio estos productos de los supermercados que contaban con algunas remesas como ha sido el caso de la cadena KUUPS y de Family Cash, de los supermercados de Torrent, Museros, Xàtiva, Alzira u Ontinyent. Una gran parte de los productos afectados se encuentra en una nave de Alzira, Bocairent, Cheste y Real de Montroy.
En estos momentos se mantiene la alerta sanitaria del jamón y se recomienda en caso de tener alguno de los productos de estas marcas evitar su consumo. La investigación sigue abierta, y desde los organismos de Sanidad continúan trabajando coordinadamente.