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Las Fallas de València 2020 ya están tocando a la puerta y, como siempre, vienen cargadas de un inmenso programa de actividades. La fiesta grande del Cap i Casal tiene un repertorio casi inagotable, que se adapta prácticamente a los gustos de cualquier persona: monumentos, música, fiestas y verbenas, pirotecnia, restauración… ¿Qué planes puedes apuntarte a la agenda para estas Fallas?
Visita las Fallas de la Sección Especial
Uno de los elementos más característicos de las Fallas de València son las fallas, valga la redundancia. Por eso, visitar los monumentos es una actividad prácticamente obligatoria a partir del día 15 de marzo.
En la ciudad hay más de 350 comisiones, y todas ellas plantan su falla cuando llega la esperada Nit de la Plantà. Sin embargo, si no te da tiempo a verlas todas, siempre puedes optar por hacer un tour alrededor de las de Sección Especial.
Las fallas de Sección Especial son las más grandes, vistosas y caras que se plantan en la ciudad de València. Por ello, ir a visitarlas siempre es un espectáculo que deja a más de uno sin aliento. Este año, las comisiones que han sido reconocidas para pertenecer a tan selecto y exquisito grupo son Na Jordana, Convento de Jerusalén, Exposició, Almirante Caldalso – Conde Altea, Cuba – Literato Azorín, Plaza del Pilar, Sueca – Literato Azorín, Reino de València – Duque de Calabria y L’Antiga de Campanar.
En 2019, L’antiga de Campanar fue la que se alzó con el primer premio de Especial, seguida por El Pilar y Convento de Jerusalén, en ese orden. Para conocer los galardones de este año, todavía habrá que esperar a que el jurado emita su veredicto el día 16 de marzo.
Acércate al barrio de Ruzafa o a la Malvarrosa de noche para ver las calles iluminadas
Las comisiones no solo plantan monumento, sino que muchas de ellas también engalanan sus calles para hacerlas más vistosas y atractivas a los visitantes. En el barrio de Ruzafa son expertos en este arte, y han convertido el encendido de luces en todo un espectáculo que ya pocos se quieren perder.El año pasado, la falla Cuba – Puerto Rico se llevó el primer premio de calle iluminada. Este año intentará revalida su título con el proyecto EvoLUZción, que se encenderá todos los días a partir de las 20:30 horas para que la gente pueda visitarlo.
Por su parte, la falla Cuba – Literato Azorín vuelve a la carga después de haberse retirado del concurso el año pasado. Todos los días de Fallas, a las 21:00 horas, celebrará un espectáculo de luces para proceder al encendido definitivo. Eso sí, este show estará basado en lo visual, y no contará con acompañamiento musical. Por su parte, la otra falla renombrada del barrio, Sueca - Literato Azorín, encenderá su calle todos los días a las 20:00 horas, aunque no hará espectáculo.
La única comisión que no está en el barrio de Ruzafa y que destaca por la decoración lumínica de su calle es Malvarrosa – Antonio Ponza Cavite. Esta falla no ha escatimado en fiesta alrededor de sus luces, y ha programado diversos espectáculos para acompañar el encendido. Uno de ellos será el 10 de marzo de 20:00 a 22:00 horas, y el resto tendrán lugar en los días grandes de Fallas, del 14 al 19, a la misma hora.
Disfruta de la pólvora fallera
Las Fallas de València son sinónimo de luz y ruido. Concretamente, la luz y el ruido que trae consigo la pólvora.El espectáculo de fuego que más se repite en las Fallas de València es la mascletà. Esta se dispara ininterrumpidamente todos los días desde el 1 de marzo hasta el 19, y tiene lugar a las 14:00 horas en la Plaza del Ayuntamiento. Las mejores pirotecnias de toda la Comunitat ofrecen espectáculos de unos 7 minutos, en los que predominan la vibración y el sonido.
Pero si lo que prefieres es el color, no puedes perderte los castillos nocturnos. La noche del viernes 13, a las 24:00 horas, la Plaza del Ayuntamiento disfrutará de la segunda mascletà de colores de estas Fallas. Y, dos días después, el 15 de marzo, también acogerá a la medianoche El Alba de les Falles.
Por su parte, la Alameda ofrecerá dos castillos: el primero será a las 24:00 horas de la medianoche que va del día 16 al día 17 de marzo. El segundo, a la 01:00 en la madrugada del 17 al 18.
Pero si hay un castillo por excelencia en la ciudad de València, ese es el de la Nit del Foc, que este año correrá a cargo de la pirotecnia Caballer FX. Su ubicación será el antiguo cauce del Río Turia, a la altura de los puentes Exposición y de las Flores, y se disparará a la 01:30 de la madrugada del 18 al 19 de marzo.
Finalmente, la Cremà de los monumentos municipales también contará el día 19 con su propio espectáculo de fuego en la Plaza del Ayuntamiento.
Repón energías con unos buñuelos de Fallas
Las calles de València se han inundado de puestos itinerantes donde poder comprar unos buñuelos de calabaza o churros con chocolate. Sin embargo, si lo que quieres es sentarte y descansar de una extenuante visita a los monumentos falleros, también puedes apostar por algunos de los locales que preparan estos dulces de calabaza.Uno de los lugares más destacados en los que disfrutar de los buñuelos es la Horchatería Santa Catalina, una de las más antiguas de la ciudad. Se encuentra en pleno casco histórico, en la Plaza de la Reina, y es el enclave perfecto para gozar del ambiente de Fallas al tiempo que se toma un descanso.
Otro lugar de gran renombre en València es la Horchatería Fabíán, ubicada en la calle Císcar número 5. Este local puede presumir de preparar unos de los mejores buñuelos de la ciudad y, además, es indispensable acompañarlos con otra de sus especialidades: el chocolate caliente.
También en el mismo centro, justo al lado del Mercado Central, se encuentra la Horchatería Collado. Este establecimiento es uno de los más tradicionales de la ciudad, y son muchos los valencianos que apuestan por él para degustar productos de primera calidad.
Finalmente, en Ruzafa, concretamente en la Calle San Valero 12, se encuentra El Contraste. Sus buñuelos de calabaza son conocidos por todo el barrio, pero si eres una persona experimental, no te puedes ir sin probar su particular especialidad: los de naranja.