La ciudad de València, a través de su marca turística Turismo Valencia, ha presentado la campaña promocional del segundo día mundial de la paella, el World Paella Day, que se celebra este 20 de septiembre y en el que "por un día", se celebrarán las paellas "sean como sean" porque "es algo más que una receta, es una cultura, una forma de vivir y de compartir un plato que nos une a todos".
Así lo ha expresado la primera teniente de alcalde y concejala de Turismo del Ayuntamiento de València, Sandra Gómez, durante la presentación de este día en el marco de la Feria Internacional de Turismo (Fitur) de Madrid. En la presentación también ha participado el 'president' de la Generalitat, Ximo Puig; el secretario autonómico de Turisme Comunitat Valenciana, Francesc Colomer, y la Fallera Mayor de València 2019, Marina Civera.
Gómez ha recordado la celebración de la primera edición del World Paella Day 2019, en el que se lanzaron tuits con la etiqueta '#WorldPaellaDay' desde 40 países, que fue 'trending topic' en Twitter durante nueve horas. Personalidades como el cocinero Jose Andrés, el futbolista Iker Casillas y el tenor Plácido Domingo se unieron a aquella celebración.
"Pero los valencianos somos inconformistas, y queremos más", ha dicho Gómez, por lo que ha señalado que el objetivo de este 2019 es que el 20 de septiembre, "no haya ni una sola persona que no tuitee sobre el World Paella Day".
En la presentación ha intervenido el 'president' de la Generalitat, Ximo Puig, quien ha invitado a "todo el mundo a venir a València a comer paella o a hacerla en casa, si se atreven". Por su parte, Colomer ha destacado la declaración de este día, que consideró una "obra coral" entre todas las asociaciones y autoridades. Sobre el plato, Colomer ha señalado "la paella es la distancia más corta entre dos personas, entre dos mundos".
"VALÈNCIA LLEGA CON LOS DEBERES BIEN HECHOS"
Esta presentación ha sido uno de los actos de Turismo València en esta edición de Fitur, en la que también se presentará la declaración de València como ciudad 'pet-friendly' y habrá una rueda de prensa de la Film Office. Así, según Gómez, "València llega a Fitur con los deberes bien hechos".Al respecto, la concejala ha explicado, en atención a los medios previa al acto, que esta declaración de València como ciudad 'pet-friendly', es una apuesta por el turismo familiar, ya que "cada vez hay más familias que no quieren dejar a sus mejores amigos" cuando salen de vacaciones. Gómez ha destacado que la capital valenciana es la primera ciudad española que obtiene este reconocimiento.