Este miércoles a las 22:45 horas, 'Valencians al món' visita el sur de Italia de la mano del reportero Enrique Tena. Situada en el tacón de la bota italiana, la Apulia es una región rica en historia, cultura y paisajes. Con sus encantadores pueblos de piedra blanca, playas cristalinas y una tradición culinaria que destaca por sabores auténticos, la Apulia es un destino imprescindible para los amantes del turismo cultural y gastronómico.
Vanessa Toscano, de Guardamar del Segura, hace quince años que vive en Lecce. Estaremos en el barrio antiguo de esta ciudad conocida como la Florencia del sur, famosa por la impresionante arquitectura barroca, con la plaza del Duomo como una de sus joyas más destacadas. También probaremos el 'pasticciotto', un delicioso pastel relleno de crema que destaca por la crujiente masa dorada.
Cristina Villar, de Mislata, hace nueve meses que vive en Bari. Descubriremos como se hace la pasta a mano, en concreto las 'orecchiette', una deliciosa especialidad de la región. Su nombre, que significa orejas pequeñas en italiano, hace referencia a su distintiva forma. Cristina nos presentará a Laura Oliver, de Valencia, compañera de Erasmus y con ella viviremos la noche de Bari, una ciudad con mucha juventud.
Alba Martínez, de Castelló de la Plana, hace dos años que vive en Matera, una ciudad que ha ganado fama internacional por ser el escenario de numerosas producciones cinematográficas. Su impresionante paisaje urbano y su atmósfera única han servido de telón de fondo para varias películas destacadas, como la 'La pasión de Cristo', 'No time to die' o 'Ben-Hur'.
Marta Cambronero, de Valencia, hace cuatro años que vive en Italia. Con ella visitaremos Alberobello, célebre por los icónicos 'trulli', unas singulares construcciones de piedra blanca con techos cónicos que datan del siglo XV. Estos encantadores edificios, que parecen salidos de un cuento de hadas, han sido declarados patrimonio de la humanidad por la UNESCO.
Carol Sorribes, de San Antonio de Benagéber, hace dos años que vive en Trani. Con ella probaremos el marisco de la zona y en concreto el 'cru di pesce', uno de los platos más representativos que destaca por su variedad (ostras, mejillones, coquinas, gambas y calamares).