¿ Qué es el Azaí ?
El
Azaí Berry o fruta del azaí es una baya originaria del estado de Paró (Brasil). Una fruta utilizada desde hace siglos por las tribus indígenas de las regiones y que, actualmente, se sigue consumiendo en todo el país, especialmente en zumos y batidos o combinada con otra fruta. De aspecto parecido a los arándanos, se trata de una fruta pequeña y redonda, de color púrpura y con un
sabor muy parecido al chocolate. Aún así, lo que ha hecho que el açaí se empiece a conocer y consumir en todo el mundo tiene que ver con la gran cantidad de beneficios y propiedades nutritivas que aporta.
¿ Cuando comer Azaí ?
Es muy recomendable comer esta fruta exótica para almorzar, puesto que proporciona una gran cantidad de vitalidad y resistencia por el cuerpo. Entre sus beneficios, destaca su alto contenido en antioxidantes –mucho más que en la mayoría de frutas–, que ayudan a combatir los efectos de los radicales libre y, por lo tanto, mantener la juventud y evitar posibles enfermedades. Como todas las bayas, la baya azaí es una fruta muy diurética y con alto contenido en fibra natural. Esto contribuye a combatir el estreñimiento y la retención de líquidos.
Las propiedades del Azaí
La etiqueta de "súperfruta" que se ha ganado el azaí no sólo es gracias a lo que hemos comentado anteriormente, sino que también hay que añadir todos estos beneficios:
- Su capacidad para reforzar las defensas gracias al contenido de ácido elágico; sus ácidos grasos omega 3 y 9 que dificultan la absorción de las grasas impidiendo que se conviertan en colesterol malo
- También contienen 16 aminoácidos
- Muchos minerales (como el calcio, el zinc o el hierro)
- Varias vitaminas, entre las cuales destacan la E, la C y las del grupo B.
En definitiva, una fruta con propiedades maravillosas para nuestra salud.
Donde comprar el Azaí
En los últimos años este superalimento ha ido ganando popularidad y cada vez se puede encontrar en más sitio. A continuación te decimos algunos de los sitios que puedes compara azaí:
- Herboliterias, parafarmacias y otras tiendas de alimentación alternativa
- O si no puedes desplazarte. También puedes adquirirlo en Amazon, sin tener que salir de casa.
