El conocido chef Alejandro Platero ofrecerá este sábado degustaciones gratuitas de su plato estrella: arroz de pelota de cocido. Será en el local que tiene en el barrio de Campanar de València, en la calle Poeta Antonino Chocomeli, 6.
Una ocasión perfecta para que las vecinas y vecinos, así como todas aquellas personas que lo deseen, conozcan de primera mano un establecimiento que abrió sus puertas el pasado mes de marzo y que se ha convertido en un reclamo gastronómico de la ciudad.
Concretamente, se repartirán un centenar de platos de arroz de pelota de cocido a partir de las 13:30 horas y hasta finalizar las raciones.
Plato estrella de Alejandro Platero Restaurante
Y es que uno de los platos estrella de Alejandro Platero es el arroz de pelota de cocido con canela y limón. Una combinación de sabores única que conquista a cada comensal que visita Alejandro Platero Restaurante. Con la llegada de temperaturas más frescas, este plato se convierte en la elección perfecta para disfrutar de la cuchara y de su calidez reconfortante.
Desde la apertura el pasado mes de marzo de 2023 de su proyecto más personal hasta la fecha, el cocinero Alejandro Platero ha trabajado por y para el barrio en el que se asienta y en el que tantos logros profesionales ha vivido: el barrio de Campanar.
Después de unos meses de recorrido, tanto el chef Alejandro Platero, como su mujer Nuria Latorre (jefa de sala) han querido compartir con el barrio esta propuesta.
Así que no lo olvides: este sábado 25 de noviembre, a partir de las 13:30 horas y hasta agotar las 100 primeras degustaciones, Alejandro Platero Restaurante te invita a probar su arroz de pelota de cocido en su local ubicado en el tradicional barrio de Campanar. Una opción perfecta para disfrutar de la mejor gastronomía de València, también en otoño, con la llegada de las bajas temperaturas.