Miele organiza una experiencia gastronómica única en Valencia coincidiendo con su 125 Aniversario. Su tienda oficial en la capital, Miele Valencia Experience Center (C/Hernán Cortés, 24), se ha transformado desde hoy y hasta el próximo viernes, 25 de octubre, en un “pop up”, un bar típico valenciano donde disfrutar con las propuestas de reconocidos chefs locales que cocinarán versiones de los bocadillos más populares del clásico Esmorzaret valenciano, un homenaje a esta tradición que perdura de generación en generación.
El prestigioso chef Ricard Camarena, galardonado con dos Estrellas Michelín y tres Soles Repsol y que cuenta con cinco restaurantes en la ciudad de Valencia, ha inaugurado hoy con sus propuestas este homenaje a L’Esmorzaret. De la mano de los electrodomésticos más innovadores de Miele, ha presentado su versión de la “pataqueta de blanc i negre amb favetes y alls tendres” que se sirve en Central Bar, su local especializado en almuerzos.
Mario Doria y Néstor Vaccaro (Bar Mistela), Pablo Margós (Pelayo Gastro Trinquet) y Tino Fernández (Bar Marvi) serán también protagonistas de esta singular acción. Todos ellos cocinarán en vivo sus creaciones utilizando la gran propuesta de equipamiento de cocina de Miele. Cada día los asistentes serán sorprendidos por un chef distinto, cuyo nombre se revelará al llegar al evento, y disfrutarán de una experiencia culinaria completa, que comenzará presenciando la preparación de los platos y finalizará con su degustación.
El Grupo Gastroadictos, a través de su Bar Mistela y de sus chefs Mario Doria y Néstor Vaccaro, estará en Miele Valencia Experience Center para deleitar a los presentes con su bocadillo Top Almusafes 5 o su Ximo de toda la vida “a su manera”. Pelayo Gastro Trinquet y su chef Pablo Margós con su brascada de carne de caballo harán las delicias de los comensales, junto con las propuestas de Tino Fernández del popular Bar Marvi que servirá su bocadillo “butiferreta” y el de cochinillo guisado.
No faltarán en ninguna de las mesas los clásicos cacaus i tramussos, ni el trago final del cremaet, señas de identidad de L’Esmozaret valenciano.
Todas estas recetas serán elaboradas con los electrodomésticos de cocina de la marca Miele, desde hornos multifunción combinados con vapor hasta envasadores al vacío integrados o placas de inducción con extractor de humos integrado. Una amplia propuesta para los amantes del diseño y de la buena cocina.
Y todo ello dentro de un entorno único como es Miele Experience Center que se ha tematizado para la celebración de este evento como un bar típico valenciano gracias al trabajo del diseñador valenciano Mateo Climent. Cerámicas, vidrio soplado, esparto…, con el tradicional color rojo de Miele como protagonista, consiguen trasladar ese ambiente único característico de los locales que sirven este tradicional almuerzo tan ligado al ADN de la cultura valenciana.
Miele Cooking Sessions
La celebración de esta experiencia gastronómica única se enmarca en las Miele Cooking Sessions, que aúnan alta cocina e innovación y que en este mes de octubre se han celebrado en tres ciudades clave de la gastronomía española: Bilbao, Barcelona y Valencia. El objetivo de estas actividades es inspirar a los entusiastas de la cocina que deseen descubrir nuevas técnicas culinarias y experimentar las posibilidades que ofrece la tecnología de Miele.
Desde su fundación en 1899, Miele se mantiene fiel a su compromiso de mejora constante bajo el lema «Immer Besser» (Siempre mejor). En este sentido, la marca organiza habitualmente cursos de cocina y demostraciones en sus Miele Experience Center de toda España para ayudar a sus usuarios a elegir los electrodomésticos más adecuados para cada necesidad.
Ahora, da un paso más con Miele Cooking Sessions, una celebración de la gastronomía y la durabilidad que caracteriza a sus electrodomésticos. Esta experiencia se enmarca dentro de su nueva campaña de marca que, bajo el el nombre “Una vez Miele, siempre Miele”, promete un acompañamiento de por vida al consumidor y una experiencia de la que no querrá prescindir nunca.
Miele cumple 125 años y sus productos generan una conexión única con el cliente por su calidad, tecnología y durabilidad, de más de 20 años por encima de cualquier otra oferta del mercado.