Vuelven las Jornadas Gastronómicas de El Puig (València), que irán acompañadas de rutas turísticas guiadas para todos los públicos. Del 1 al 25 de junio, esta localidad de l’Horta Nord se inunda de propuestas culinarias de primera calidad, que fusionarán la tradición con la innovación. Así, en las Jornadas Gastronómicas participan un total de seis restaurantes, que ofrecerán menús que oscilan entre lo 20 € y los 29 € por persona.
Arroces – como el de pato y orejones de albaricoque; paella de cangrejo azul; meloso a la marinera; de costillas con setas; o arroz negro, entre otros – carpaccio de tomate de temporada; hummus de garrofón; pescado de lonja; o all i pebre son tan solo alguno de los platos que podrás degustar en estas jornadas. Por supuesto, tampoco faltarán los dulces como el flan de cazalla con helado de clementina; profiteroles con chocolate caliente; coca en llanda con chocolate; crema quemada con helado de mandarina; o tarta de chocolate con crujiente de avellana acompañada de helado de vainilla.
Si ya se está haciendo la boca agua solo con imaginártelo, recuerda que será necesario reservar mesa en los bares participantes de las Jornadas Gastronómicas de El Puig 2023.
Pero, además, las jornadas se complementarán con talleres de cocina saludable para los niños y niñas; o rutas turísticas guiadas. En este caso, se da la opción de reservar el pack menú + ruta turística. Así, se podrá elegir entre siete opciones:
- Caballeros y princesas: una ruta adaptada a niños y niñas en la que se descubrirá el Monasterio de Santa María y las leyendas de Jaume I.
- La Huella de Jaume I en El Puig: se recorrerá el casco histórico del municipio, pasando por los lugares donde Jaume I planificó la Reconquista.
- Cartuja de Ara Christi: visita a este monumento declarado Bien de Interés Cultural en 1996.
- Refugios y Trincheras: se visitará la línea defensiva ‘El Puig – Los Carasoles’, un conjunto de trincheras y refugios de la Guerra Civil.
- La espada perdida de Jaume I: se trata de una visita teatralizada donde se visitará la ermita y su entorno para contar historias y leyendas de la Reconquista de València.
- Real Monasterio de Santa María del Puig: se visitará este monumento declarado Bien de Interés Cultural en 1969.
- Museo de la imprenta y las artes gráficas: fue el primero de España y el segundo más importante de Europa. Cuenta con más de 60 máquinas, moldes de tipografía, relieves grabados a mano, y la Sala Gutenberg, réplica de un taller de imprenta del siglo XV.