La sencillez de una hamburguesa ha pasado a convertirse en una de las alternativas culinarias que mayores oportunidades ofrece para innovar buscando una explosión de sabores. Sin duda, una de las iniciativas que permite degustar alguna de las propuestas más atrevidas de todo el panorama nacional es el evento ‘The Champions Burger’, que se ha consolidado como un fenómeno en torno al mundo de las hamburguesas. Esta cita imprescindible, que fusiona ocio, música y gastronomía, aterrizó en València el pasado miércoles 12 de junio y se extenderá en la ciudad del Turia hasta el 7 de julio.
Tres semanas en las que los visitantes podrán decidir con su voto cuál es la mejor propuesta. Precisamente, la hamburguesa EMMY-B, creada por el restaurante Jenkin's, fue la opción ganadora como la mejor del año en Europa. Tras su paso por Murcia, Córdoba, Alicante, Zaragoza, Madrid y Barcelona este 2024, The Champions Burger ha regresado por séptimo año consecutivo a València.
Como novedad, en esta ocasión ha cambiado de ubicación aunque manteniendo su relación futbolera, pues después de varias ediciones en el Ciutat de València este certamen sin precedentes se ha trasladado ahora a Mestalla. El estadio del Valencia CF ha cambiado su naturaleza deportiva para convertirse en el punto de encuentro de más de 20 hamburgueserías gourmet. El tapiz verde es ahora un escenario repleto de singulares ‘foodtrucks’ con una amplia oferta culinaria con propuestas originales, únicas y exclusivas.
Las opciones van desde creaciones más clásicas hasta sugerencias audaces, vanguardistas e innovadoras, garantizando siempre un sabor delicioso y la calidad mediante el uso de carnes seleccionadas, panes artesanos y productos frescos. ¿Quieres conocer todas las hamburguesas participantes? Te las detallamos una a una; y también la manera de conseguir entradas gratuitas y un 50% en todas las hamburguesas.
Estas hamburguesas buscan ser la mejor de España
En total, 26 propuestas compiten por convertirse en la preferida de los visitantes, que deberán decidir con sus votos quien accede a la gran final. Sin embargo, las hamburguesas ganadoras de la edición anterior, de los restaurantes La Muralla y Jenkin’s, estarán indultadas y pasarán directamente a la final europea. Ambas estarán en el espacio ‘Hall of Burger’, que se estrena este año en València. Aun así, los dos establecimientos participarán con dos nuevas sugerencias como Bacon Pop (La Muralla) y Brisket J (Jenkins).
Más allá de estas opciones, la variada oferta gourmet también incluye las hamburguesas Bomber Fighter Burger (by Circo), Mapache (Morrete by José Burguer) Guinness (Guinness), La Cañita (Cañitas Maite), La Emmy (K-Chono), La Mejor (Tarantin), Berty’s Pork (Berty's), Pepelu (Lamburguesa), GTA VI (Nolita’s), La Orgásmica (The Viciosa Burger), Trufada 2.0 (Rico), Walter White (Asina Fast Food), Lil Wayne (Gottan), La Nonna (Nola Smoke), Double Black (Vacarnal), Hey Ryan 2.0 (Soul) o Ranch Lover (Cheek’s).
Asimismo, completan este sabroso listado las propuestas Autoctona Burger (Antiga), Royale (Godeo), Tik Toker (Tokio), Umami (The Ranch Smokehouse), Katsu Oklahoma Sando 2.0 (Torriko), Space Rookie (Circo) y B- Pop (Umbrella). Aun así, no serán las únicas opciones gastronómicas para degustar, pues en el recinto estarán los 'food trucks' de Cheeck's, un nuevo concepto especializado en pollo frito, e Ybarra truck, con montones de patatas fritas. Y para los más golosos, la pastelería Loan ofrecerá dónuts y Las Torres de Ciriaco, tartas de queso para el postre.
¿Cómo conseguir entradas gratis?
El acceso a esta cita gastronómica tiene un precio de 7 euros de lunes a jueves (de 18h a 00:30 horas) y de 8 euros los viernes, sábados y domingos (de 12h a 00:30 horas) si se compran a través de la web. En el caso de adquirir el pase en taquilla, las tarifas incrementan hasta los 9 euros y los 10 euros. La entrada incluye una consumición (agua, refresco o cerveza) y un vaso reutilizable. Además, todas las hamburguesas tendrán un precio unificado de 12,50 euros.
Por otro lado, desde la organización apuntan a que los niños de entre 0 y 6 años tendrán entrada gratuita y los socios del Valencia CF podrán acceder sin adquirir entrada si presentan su abono, aunque en este caso no se incluirá la consumición. Pero no se trata de la única manera de acceder sin coste al recinto, pues aquellos que se descarguen la app de Uber Eats podrán entrar gratis, y si además piden por su aplicación la hamburguesa con el código TCBTOUR las burgers costarán un 50%.