Las fiestas de Alaquàs no dejan de sorprender con su intenso programa de actos, que esperan llenar el municipio de color, tradición y diversión durante las próximas semanas. Una de las actividades más esperadas por los vecinos y vecinas del municipio vuelve este jueves 31 de agosto cargada de novedades, música en directo y la mejor gastronomía de la zona: tres elementos que caracterizan a la “Fiesta de la Tapa Tradicional”.
En los alrededores del Castillo (situado en la plaza de la Constitución), se podrá disfrutar en horario de 19:30 a 00:30 horas este singular evento, organizado por la Asociación de Hosteleros y Restauradores de Alaquàs, que cuentan con la colaboración del consistorio municipal y la participación de la Sociedad Gastronómica “El Cullerot”.
En él, participarán siete establecimientos de la localidad, ofreciendo todo tipo de tapas artesanales que asegurarán una experiencia única al público: Arrels Alaquàs; Mesón Almansa; Hotel Plaza Alaquàs; Las Viandas de la Rosa; La Sequieta; Sabores de la Vid y Pub Samanà con cerveza artesana y refrescos premium.
La comida, sin duda, será una de las grandes protagonistas de esta feria gastronómica, donde encontrarás una gran selección de tapas que combinan los sabores tradicionales con las últimas novedades. Entre los platos escogidos para ofrecer al público, figuran el “pepito de pimiento con atún”, la “mini burger de blanco y negro con habas y ajoaceite”, las “cocas tradicionales de la huerta” o la “croqueta de pimiento con atún”.
Como ya viene siendo habitual en las anteriores ediciones de la Fiesta de la Tapa en Alaquàs, también habrá un mercado artesanal a cargo de la entidad Mans Artesanes. En este espacio, habrá cabida para talleres infantiles, en los que las actividades de manualidades serán las principales protagonistas.
Así, el evento clausurará con una sesión musical en directo. A las 22 horas, el grupo Urbàlia Rurana ofrecerá una actuación gratuita a todos los asistentes, que se enmarca dentro del programa “Etnomusic Als Pobles”. Se trata de una iniciativa organizada por el Museo Valenciano de Etnología, a cargo de la Diputación de València.
Puedes consultar la programación completa de las Fiestas Mayores de Alaquàs aquí, que comenzaron el pasado 25 de agosto y se extenderán hasta el próximo 16 de septiembre.